Грибы! МО и ближайшие области!

Поехал на дачу в псковскую область.. за 2 км до дачи жена сказала что она пойдёт до дома пешком через лес…. через 2 часа дошла ..ну я её встретил помог донести…36 белых чистых.. один красный и кило три лисичек

[Bellissima]

6746, вот так вот бросил жену в лесу?

У нас так же км за 200-300 заедешь там столько грибов..

6746, вот так вот бросил жену в лесу?

Не бросил, а высадил, коли сама просит пройтись по грибам.
Мою под ручку водить в лесу не надо — она в этом лесу бензопилой березы шинковала пока я напиленные чурбаки вывозил

ЗЫ Сегодня прогулялись, грибов уже мало, слой проскочил, нашли 10 белых и пару кг лисичек… но нашли несколько штук редкого гриба — меланогастер сомнительный, молодых .
Картофелины с грецкий орех- яйцо, темного студня внутри
Растут в чистых (по экологии) сосновых лесах, обычно на песке — искать их трудно поскольку они созревают под землей, виден только бугорок на срезе песка в пожарной полосе. Но в этом году, из-за гроз , вода размыла эти бугорки!
АБСОЛЮТНО съедобные, со слабым чесночным запахом, употребляются только сырыми (скорее всего как редкие грибы, много не наберешь).
Молодые грибы светлые снаружи, потом темнеют.Внутри серо-синие, твердые как картофель — хрустят как огурцы..
старые — становятся черными и студенистыми, но съедобны все равно (на гурмана, мне как то тошнотно на этот ноздреватый черный студень смотреть)

Не червивеют и хорошо лежат в холодильнике.
По инету всего что есть — "малоизученные редкие съедобные грибы"

В общем на ужин рубанули их в салате.
Все живы и довольны!
Фото не мое.

[Bellissima]

6746, а сколько времени прошло после ужина?))

6746, а сколько времени прошло после ужина?))

Часа 4, вот счас кагор наливаю-попиваю
Массандра Партенид — рекомендую!
но меланогастеры я редко но давно нахожу в своих борах, так что сегодняшний салат не первый…
У нас много чего редкого увидишь — например 2 раза видел черного аиста!
А еще специфического такого "кузнечика" точно огонек зажигалки летит и трещит сильно — специально в зоомузей пошел, нашел, все четко "огневка трескучая"

[Bellissima]

6746, рисковано это. Вдруг это не он.
Проще выкинуть

рисковано это. Вдруг это не он

нет. Он уникален. Подобных ему нет в наших краях

Фото не мое.

Но выглядит аппетитно. Не воппер конечно, но тоже годно.

Поехал на дачу в псковскую область.. за 2 км до дачи жена сказала что она пойдёт до дома пешком через лес…. через 2 часа дошла .

Сегодня она решила не подремат после обеда, а пойти в лес.
Через 2,5 часа пришла.
Литров 5 черники

ЗЫ я в это время заменил поршни и резинки задних тормозов.

Пошли опята
Сегодня, Наро-Фоминский район:

[Bellissima]

Ага. И лисички тоже попадаются

[ask1]

И белые снова прут.
Штук 70 вчера…
И лосиная вошь активировалась. Задолбали просто эти гады! Лезут под одежду! Репелленты им пофиг!
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Оленья_кровососка

[Bellissima]

Грибов полно!
Места в лесу не хватает. На березы аж лезут


Сегодняшняя прогулка:

[ask1]

Юль, зачем опята с корнями рвешь?
Чистить замумукаешься!
Малышей — на полножки, старье раскрытое -под шляпку срезать надо (нога у них резиновая уже и безвкусная).
Тогда просто промыл и в кастрюлю.
И чистить/обрезать дома уже ничего не нужно…
Маму пожалей!
Это ж не белые, где каждый грамм ценен и питателен!
Поганки-паразиты же! )
Да и половину веса-мусора таскать по лесу зачем? ))
Вот так, например:

Или как в корзинке РомыФМ выше…

Места в лесу не хватает. На березы аж лезут

Опята — жуткие вредители деревьев в лесу.

[Bellissima]

Юль, зачем опята с корнями рвешь?
Чистить замумукаешься!
Малышей — на полножки, старье раскрытое -под шляпку срезать надо (нога у них резиновая уже и безвкусная).
Тогда просто промыл и в кастрюлю.
И чистить/обрезать дома уже ничего не нужно…

Почему с корнями? Ножиком все срезали.
Я в жарехе грибной ножки люблю, они упругие) а шляпки в размазню иногда разжариваются)
И грязи практически никакой не было. Мыли и сразу резали на сковороду.
Сегодня оставшиеся отварим на икру.
А это вчера открыли к столу баночку из предыдущей партии)

А это вчера открыли к столу баночку из предыдущей партии)

На воппер ни разу не похоже!

[Bellissima]

А это вчера открыли к столу баночку из предыдущей партии)

На воппер ни разу не похоже!

Саша! Ты видел в названии темы «воппер»? Что ты тут забыл??)

Что ты тут забыл??)

Да вот собираюсь набежать на лесной массив в Замкадье.