Клуб владельцев корейских автомобилей

**BluesBrother** » 11 мар 2010, 21:18

Подмажусь к топику..

Ребяты, тоже шкурный вопрос..
Уже лет 5 хочу попробовать настоящего цыпленка табака.. шоб как в советские времена, сухой такой, ну вы меня поняли...

А то придешь иной раз в ресторан, в меню "цыпленка табака"- а по сути жареный курЫца..(

**VladPowers** » 11 мар 2010, 22:07

А я уже лет пять на Новый Год хочу попробовать молочного поросенка :roll:

Я его вообще ни разу не пробовал

**TrushIN** » 11 мар 2010, 22:10

Digger писал(а):На данный момент, лучший бефстроганов ел в славном городе на Неве...

Явки.. Пароли.. Адреса..

**Опоссум** » 11 мар 2010, 22:19

BluesBrother, хочешь вкусно - делай сам. Блюдо элементарное.
Два момента соблюсти нужно: отбить хорошенько, и, обязательно на ночь оставить мариноваться. А уж степень ужарки по себе делается

VladPowers писал(а):...хочу попробовать молочного поросенка Я его вообще ни разу не пробовал

Не впечатлил меня молочный поросёнок. Его, похоже, нужно отдельно подавать. Вообще отдельно.
А, в процессе застолья... ну, не впечатлил.

**VladPowers** » 11 мар 2010, 22:21

Опоссум писал(а):А, в процессе застолья... ну, не впечатлил.

Я готов и без застолья попробовать. Жена не умеет готовить его, а заказать в нашей деревне не нашел у кого

**BluesBrother** » 11 мар 2010, 22:25

Опоссум писал(а):хочешь вкусно - делай сам. Блюдо элементарное.

Да щаааз )
такого, как я попробовал в глубоком детстве в ресторане "Прага".. нет больше нигде.
Дома как ни извращался - ну не то и все, хоть тресни.

**Опоссум** » 11 мар 2010, 22:44

BluesBrother, не к рукам гармонь - хуже ящика :z)

Говорю же: отбил, намазал давленым чесноком(солью, перцем), и на полсуток в холодильник.
Если не выдержать экспозицию, будет просто жареная курица

**TrushIN** » 11 мар 2010, 22:52

BluesBrother писал(а):Дома как ни извращался - ну не то и все, хоть тресни.

" Я не уговариваю тебя, Амвросий, -- пищал Фока. -- Дома можно
поужинать.
-- Слуга покорный, -- трубил Амвросий, -- представляю себе твою жену,
пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а
натюрель! Ги-ги-ги!.. Оревуар, Фока! -- и, напевая, Амвросий устремлялся к
веранде под тентом."(с)

**Digger** » 11 мар 2010, 23:42

TrushIN писал(а):Явки.. Пароли.. Адреса..

Вспомню только если сам поеду... Точно помню что в конце Невского(если ехать от центра, по левой стороне), тихий такой ресторанчик... Блин, даже название забыл :cry: