Сливовое вино. Сделать, не травануться и набухаться

В общем нужен рецепт, т.к. сливы в этом году валом.
Просьба написать рецепт (пободробнее) желательно только тех кто реально делал и ещё самое главное это пробовал
Заранее спасибо.
Просьба написать рецепт (пободробнее) желательно только тех кто реально делал и ещё самое главное это пробовал

Заранее спасибо.