Страница 1 из 4

Консервация овощей или консервирование из

СообщениеДобавлено: 16 авг 2014, 21:44
DIMON1974
Други, так как я начинающий садовод, прошу совета :z) Есть патиссоны, хочу их законсервировать :think: Вопрос — как? До этого ничего не консервировали :( поэтому жду советов для чайников :z)

Re: Консервация овощей

СообщениеДобавлено: 16 авг 2014, 21:46
Саныч74
как огурцы
получаются так же хрустяще
молодые (маленькие) бери, можно и порезать.

Re: Консервация овощей

СообщениеДобавлено: 16 авг 2014, 21:53
Александр Т.
Пушсалом залить. :D
Вообще для еды это называется консервирование.

Re: Консервация овощей

СообщениеДобавлено: 16 авг 2014, 22:41
ОлегRus
DIMON1974, в поисковиках забанили? :D

Re: Консервация овощей

СообщениеДобавлено: 16 авг 2014, 22:45
KRIONIKA
DIMON1974 писал(а):Консервация овощей


DIMON1974 писал(а):как?


Ни как :)

Вот консервирование — совсем иная тема :)

Re: Консервация овощей

СообщениеДобавлено: 16 авг 2014, 22:48
DIMON1974
Александр Т. писал(а):консервирование

KRIONIKA писал(а):Вот консервирование

DIMON1974 писал(а):я начинающий садовод

Вот пристали :z)

Re: Консервация овощей

СообщениеДобавлено: 16 авг 2014, 22:50
ДИКИЙ
DIMON1974, начни с водки! ;)

Re: Консервация овощей или консервирование из

СообщениеДобавлено: 16 авг 2014, 22:52
DIMON1974
ДИКИЙ, с нее и начал :z)

Re: Консервация овощей или консервирование из

СообщениеДобавлено: 16 авг 2014, 22:59
ОлегRus
DIMON1974 писал(а):я начинающий садовод
начинающий консерватор. :z)

Re: Консервация овощей или консервирование из

СообщениеДобавлено: 16 авг 2014, 23:09
ДИКИЙ
DIMON1974,
короче,
тебе понадобиться вода чистая, колодезная, укроп, листья черн. смородины, вишни, черный перец горошком и соль (хрен еще можно)…. А какой запах…
Банки с закручивающимися крышками.
Если хочешь мариновать, то еще и уксус.
А рецептов в интернете полно. ;)
DIMON1974 писал(а):начал

приятного аппетита.

Re: Консервация овощей или консервирование из

СообщениеДобавлено: 17 авг 2014, 00:13
СТЕПАНЫЧ
DIMON1974, на рынках наборы для засолки продаются обычно, там всё есть.

Re: Консервация овощей или консервирование из

СообщениеДобавлено: 17 авг 2014, 00:14
ЕвгДм
ДИКИЙ писал(а): (хрен еще можно)….


Листья хрена….Нужно! Я бы сказал, просто необходимо! :roul:

Re: Консервация овощей или консервирование из

СообщениеДобавлено: 17 авг 2014, 00:16
gavruysha
СТЕПАНЫЧ, анафеме тебя предать за рынок. :vip:
У садовода ВСЁ должно быть СВОЁ. :vip: :z)

Re: Консервация овощей или консервирование из

СообщениеДобавлено: 17 авг 2014, 00:18
СТЕПАНЫЧ
gavruysha, он-же начинающий :mad: Вряд-ли укроп вырастил как надо, а тем-более — хрен

Re: Консервация овощей или консервирование из

СообщениеДобавлено: 17 авг 2014, 00:20
gavruysha
СТЕПАНЫЧ, вооот. :vip: какое нахрен консервирование. :think:
Пусть сначала укроп правильный вырастит. :vip: :z)

Re: Консервация овощей или консервирование из

СообщениеДобавлено: 17 авг 2014, 00:23
СТЕПАНЫЧ
gavruysha, глядишь, на следующий ДРК своими соленьями угостит :pst: :roul:

Re: Консервация овощей или консервирование из

СообщениеДобавлено: 17 авг 2014, 00:26
gavruysha
СТЕПАНЫЧ, ты его банду видел? :think:
Я бы не обольщался. :z) :z) :z)

Re: Консервация овощей или консервирование из

СообщениеДобавлено: 17 авг 2014, 00:37
ДИКИЙ
gavruysha писал(а):Пусть сначала укроп правильный вырастит.

У соседки попросить никак? :D

Re: Консервация овощей или консервирование из

СообщениеДобавлено: 17 авг 2014, 00:51
Sivka
ДИКИЙ писал(а):тебе понадобиться вода чистая, колодезная, укроп, листья черн. смородины, вишни, черный перец горошком и соль (хрен еще можно)…. А какой запах…
Банки с закручивающимися крышками.
Если хочешь мариновать, то еще и уксус.

ЕвгДм писал(а):Листья хрена….Нужно! Я бы сказал, просто необходимо! :roul:

- и перчик красный
- чеснок
- лаврушка (листик на банку 135 литра кладу
- многие добавляют семена горчицы, корицы, душистого перца
В общем, мне предстоит трудовая ночь сегодня … Притащила с дачи пакетик огурчиков..:)

Re: Консервация овощей или консервирование из

СообщениеДобавлено: 17 авг 2014, 08:51
NetCom
123