Текущее время: 09 июн 2025, 02:31

Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с кем)

Про наши дачные страдания и наслаждения. Строим, ломаем, реконструируем свой дом... Ремонтируем квартиры. Дизайн помещений.

Модератор: Модераторы

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Rainbow » 23 июн 2015, 18:48

Александр Т. писал(а):А не проще микропроцессорный контроль темературы приделать и отбирать только нужные фракции? :udiv:

Добавлено спустя 12 минут 42 секунды:
Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с кем)
Почти готовый вариант, только добавить термопару.
http://www.owen.ru/catalog/programmnij_ … 1/opisanie

Не проще. Т кипения в разных брагах разная. Если на улице гнать, то большую роль играет теплоотвод от куба. Короче, настолько много факторов, что втупую сделать нереально
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 51
Стаж: 18 лет 9 месяцев
Сообщения: 31477
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2651 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение ДИКИЙ » 23 июн 2015, 20:50

Rainbow писал(а):втупую сделать нереально

ну так микроконтроллер позволит сделать "в умную" — т.е. поддерживать точно установленную температуру в баке. Он не будет думать про теплоотвод и улицу — просто или подавать напругу на плитку или отключать ее — точность возможна до 0.1 градуса. С газом я бы лично экспериментировать не стал :vip:
Бой не проигран пока не прозвучал гонг.
ДИКИЙ
Аватара пользователя
Полковник
Полковник
 
Возраст: 56
Стаж: 14 лет 1 месяц 29 дней
Сообщения: 6000
Откуда: Электросталь
Имя: Юрий
Автомобиль: Тигуан
Год выпуска: 15
Поблагодарили: 414 раз.

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Александр Т. » 24 июн 2015, 13:46

Термодатчик погружен в брагу, поэтому ему без разницы, что там вокруг.
Александр Т.
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Возраст: 54
Стаж: 16 лет 2 месяца 17 дней
Сообщения: 22275
Откуда: Москва, Ясенево
Автомобиль: Magentis EX, V6 2,5 А/T, 2005 г.в.
Поблагодарили: 1553 раз.
Награды: 6
За находчивость (1) За верность клубу (3) За доброе сердце (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Вассилич » 24 июн 2015, 19:25

ДИКИЙ писал(а):
Rainbow писал(а):втупую сделать нереально

ну так микроконтроллер позволит сделать "в умную" — т.е. поддерживать точно установленную температуру в баке. Он не будет думать про теплоотвод и улицу — просто или подавать напругу на плитку или отключать ее — точность возможна до 0.1 градуса. С газом я бы лично экспериментировать не стал :vip:

Поддержание температуры жидкости с точностью до 0.1 градуса с помощ режима откл/вкл (ШИМ) не смешите :D меня. А куда девать инертность самой плитки, куба и объема житкости, я не говорю про стабилизацию напряжения.
Для дистилляции контроллер никчему, достаточно просто поддерживать процесс кипение браги. Кто использует ТЭНы, достаточно простого диммера (регулятора напряжения).
Вассилич
Аватара пользователя
Старший лейтенант
Старший лейтенант
 
Возраст: 43
Стаж: 12 лет 3 месяца 25 дней
Сообщения: 569
Откуда: Реутов
Имя: Сергей
Автомобиль: SPORTAGE II 2WD GAS
Год выпуска: 2010
Поблагодарили: 141 раз.

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Rainbow » 24 июн 2015, 20:05

Собственно есть такое понятие — "технический онанизм";)
То есть сделать можно все, вопрос "зачем"?) И ресурсы
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 51
Стаж: 18 лет 9 месяцев
Сообщения: 31477
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2651 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Александр Т. » 24 июн 2015, 20:19

Вассилич писал(а):А куда девать инертность самой плитки, куба и объема житкости, я не говорю про стабилизацию напряжения.

Использовать пропорционально-интегро-дифференцирующее регулирование! :vip:
Александр Т.
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Возраст: 54
Стаж: 16 лет 2 месяца 17 дней
Сообщения: 22275
Откуда: Москва, Ясенево
Автомобиль: Magentis EX, V6 2,5 А/T, 2005 г.в.
Поблагодарили: 1553 раз.
Награды: 6
За находчивость (1) За верность клубу (3) За доброе сердце (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Rainbow » 24 июн 2015, 20:23

Александр Т. писал(а):
Вассилич писал(а):А куда девать инертность самой плитки, куба и объема житкости, я не говорю про стабилизацию напряжения.

Использовать пропорционально-интегро-дифференцирующее регулирование! :vip:

Так сделай! И потом сиожешь продавать!
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 51
Стаж: 18 лет 9 месяцев
Сообщения: 31477
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2651 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Rainbow » 28 июн 2015, 02:19

Не удержался. На банановке сделал: имбирную на меду, на малине, женьшеневую (из кореи экстракт привезли) ну и чисто банановку оставил.
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 51
Стаж: 18 лет 9 месяцев
Сообщения: 31477
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2651 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Rainbow » 28 июн 2015, 14:36

И все же. Из вмего, что делал, более всего понравилась на яблоках.
Решил повторить.
остывает уже
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 51
Стаж: 18 лет 9 месяцев
Сообщения: 31477
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2651 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение ФонБелкинг » 28 июн 2015, 14:50

Rainbow писал(а):более всего понравилась на яблоках

Соглашусь.
"кальвадос" мне тоже запомнился весьма.
лучше его у меня не получалось.. :cry:
ФонБелкинг
Аватара пользователя
Капитан
Капитан
 
Возраст: 56
Стаж: 14 лет 11 месяцев 14 дней
Сообщения: 735
Откуда: Череповец (35 регион)
Имя: Сергей
Автомобиль: KIA SPORTAGE KM, 2.0 л МКП 2WD, бенз.
Год выпуска: 2010
Поблагодарили: 78 раз.
Награды: 1
За верность клубу (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение ДИКИЙ » 28 июн 2015, 16:24

Вассилич писал(а):А куда девать инертность самой плитки, куба и объема житкости

У плитки инертности никакой — по сравнению с массой куба можно пренебречь, инертность массы жидкости играет только в плюс. Диммер регулирующий плитку? При цене китайских контроллеров (и кстати довольно таки надежных) контроллеров около 1000 руб автоматизировать процесс крайне не сложно, и можно было бы не чахнуть около бака…
Rainbow писал(а):Собственно есть такое понятие — "технический онанизм";)
То есть сделать можно все, вопрос "зачем"?)

Ну самогон то вы зачем то гоните… Алкогольный онанизм? ;)

Добавлено спустя 1 минуту:
Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с кем)
Rainbow писал(а):Не удержался. На банановке сделал: имбирную на меду, на малине, женьшеневую (из кореи экстракт привезли) ну и чисто банановку оставил.

:faceoff:
Бой не проигран пока не прозвучал гонг.
ДИКИЙ
Аватара пользователя
Полковник
Полковник
 
Возраст: 56
Стаж: 14 лет 1 месяц 29 дней
Сообщения: 6000
Откуда: Электросталь
Имя: Юрий
Автомобиль: Тигуан
Год выпуска: 15
Поблагодарили: 414 раз.

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Rainbow » 28 июн 2015, 16:32

ДИКИЙ писал(а): Алкогольный онанизм

Кулинарный :vip:
ДИКИЙ писал(а):автоматизировать процесс крайне не сложно,

Так сделайте!
который пост уже тёрки трёте. Давно бы сделали. А мы, самогонщики, затестили бы. И вам респект, и нам есть о чем потрепаться.
я к своей плитке газовой привык. Да и дешевле на газу то
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 51
Стаж: 18 лет 9 месяцев
Сообщения: 31477
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2651 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение ДИКИЙ » 28 июн 2015, 16:58

Rainbow писал(а): Давно бы сделали.

А смысл? Для потрепаться делать не надо — трепись и трепись, а респект… давайте респект за идеи ;) .

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:
Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с кем)
Rainbow писал(а):Кулинарный

:(
Бой не проигран пока не прозвучал гонг.
ДИКИЙ
Аватара пользователя
Полковник
Полковник
 
Возраст: 56
Стаж: 14 лет 1 месяц 29 дней
Сообщения: 6000
Откуда: Электросталь
Имя: Юрий
Автомобиль: Тигуан
Год выпуска: 15
Поблагодарили: 414 раз.

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Rainbow » 02 июл 2015, 01:14

Наконец-то горло добралось отведать банановку в трех стопках. Правда там на 0,5 4 ягоды малинки были брошены. Но они явно погоды не сделали. Запах легкий бананов есть.
итог. Резковата. Причем сейчас под рукой спиртомера нет, не могу понять. То ли крепковата чересчур, то ли резковата по непонятной причине.
процесс перегона стандартный был.
но даже после угля был внизу какой то осадок. Я решил, что банановая жижа зело мелкодисперсна. И от этого. Хз.
но пока от неё не в восторге.

Поставил яблочную, на проверенных дрожжах.

Еще квас поставил. Посмотрим, что получится.
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 51
Стаж: 18 лет 9 месяцев
Сообщения: 31477
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2651 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение proshka » 03 июл 2015, 16:06

скорее всего банан эту резкость и дал
proshka
Аватара пользователя
Рядовой
Рядовой
 
Забанен: Бессрочно
Стаж: 11 лет 2 месяца 17 дней
Сообщения: 6
Имя: birain
Автомобиль: bmw
Год выпуска: 2005

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение DJEM » 03 июл 2015, 17:47

Квас получился великолепным!
DJEM
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 51
Стаж: 18 лет 6 месяцев 20 дней
Сообщения: 16424
Откуда: Москва
Статьи: 18
Имя: Дмитрий
Автомобиль: Sportage New 2i, МКПП, 4WD
Год выпуска: 2006
Поблагодарили: 444 раз.
Награды: 4
За верность клубу (1) За смелость (1) Открыватель новых земель (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Rainbow » 03 июл 2015, 17:49

DJEM писал(а):Квас получился великолепным!

Я в среду на даче поставил. Сегодня вечером пробу сниму
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 51
Стаж: 18 лет 9 месяцев
Сообщения: 31477
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2651 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение DJEM » 03 июл 2015, 17:50

Rainbow писал(а):в среду на даче поставил
главное что бы в четверг его в холодильник убрали, иначе перебродит
DJEM
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 51
Стаж: 18 лет 6 месяцев 20 дней
Сообщения: 16424
Откуда: Москва
Статьи: 18
Имя: Дмитрий
Автомобиль: Sportage New 2i, МКПП, 4WD
Год выпуска: 2006
Поблагодарили: 444 раз.
Награды: 4
За верность клубу (1) За смелость (1) Открыватель новых земель (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Rainbow » 03 июл 2015, 18:07

Некому было. Посмотрим, что вышло
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 51
Стаж: 18 лет 9 месяцев
Сообщения: 31477
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2651 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Rainbow » 07 июл 2015, 18:06

Квас получился. Но сейчас не о нем.
продолжаю эксперименты.
теперь брагу поставил… стыдно сказать :faceoff: на квасной закваске. Только дрожжи не квасные, а змею. Эксперимент. Солодовая или ржаная будет
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 51
Стаж: 18 лет 9 месяцев
Сообщения: 31477
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2651 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Пред.След.

Вернуться в Дом и дача

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2