Текущее время: 09 июн 2025, 01:52

Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с кем)

Про наши дачные страдания и наслаждения. Строим, ломаем, реконструируем свой дом... Ремонтируем квартиры. Дизайн помещений.

Модератор: Модераторы

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение mobilvip » 11 июн 2015, 19:29

Shtushik писал(а): если вдруг кому надо — у меня в гараже лежат около пятидесяти литровых (1 л) ПЭТ бутылок и к ним пробки с колечками

Чтож ты так далеко то? :cry:
Rainbow писал(а):но к "змее" все равно вернусь,

Вообще то дрожжи можно использовать несколько раз.
Брага отстоялась, слили, дрожжи поместили в бутылку которую взяли у Shtushik, а бутылку в холодильник.
Человек человеку друг,товарищ и ... корм © Папуасская народная мудрость
mobilvip
Аватара пользователя
Майор
Майор
 
Возраст: 52
Стаж: 15 лет 3 месяца 19 дней
Сообщения: 1741
Откуда: Рязань
Имя: Сергей
Автомобиль: Cerato 07 =>Cerato 11=> Sportage 13=> Sportage 19
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 174 раз.
Награды: 4
За доброе сердце (2) За мужские качества (1) За активность III степени (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Rainbow » 11 июн 2015, 19:41

О как. А я сливаю.
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 51
Стаж: 18 лет 9 месяцев
Сообщения: 31477
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2651 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Опоссум » 11 июн 2015, 20:12

mobilvip, в уже сброженной браге бОльшая часть бактерий уже погибла.
Сливать лучше, когда дохаживает.
Ещё учесть ,что культура вырождается, потому путём отсадки лучше не более 2-х раз затворять. Дальше эффект будет как у пекарских.
Кто может идти к источнику, не должен идти к кувшину.
Опоссум
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 64
Стаж: 16 лет 7 месяцев 22 дня
Сообщения: 15526
Откуда: Москва
Имя: Андрей
Автомобиль: Opirus 3.8
Год выпуска: 2008
Поблагодарили: 1744 раз.
Награды: 10
За верность клубу (2) За доброе сердце (3) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За гостеприимство (1) Новогоднее веселье (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Вассилич » 11 июн 2015, 23:04

Я наоборот не рекомендую использовать дрожжи повторно:
Вопервых в отработанных много продуктов распада, отсюда лишний запах и вялое брожение.
Во вторых нетак уж и дорого стоят дрожжи, чтобы на них экономиь,
Но эта моя ИМХА.
Вассилич
Аватара пользователя
Старший лейтенант
Старший лейтенант
 
Возраст: 43
Стаж: 12 лет 3 месяца 25 дней
Сообщения: 569
Откуда: Реутов
Имя: Сергей
Автомобиль: SPORTAGE II 2WD GAS
Год выпуска: 2010
Поблагодарили: 141 раз.

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение ДИКИЙ » 11 июн 2015, 23:47

Надо же — самогонку гонят… :udiv: Все равно лучше спирта ничего не получить… Как раньше говорили — "казенная"…
А я квас делаю… Вещь.
Бой не проигран пока не прозвучал гонг.
ДИКИЙ
Аватара пользователя
Полковник
Полковник
 
Возраст: 56
Стаж: 14 лет 1 месяц 29 дней
Сообщения: 6000
Откуда: Электросталь
Имя: Юрий
Автомобиль: Тигуан
Год выпуска: 15
Поблагодарили: 414 раз.

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Опоссум » 12 июн 2015, 00:04

Вассилич писал(а): не рекомендую использовать дрожжи повторно

Изначально идёт определённый штамм бактерий. При сбраживании цепляются близкородственные штаммы (из сырья), и культура, естественно, меняется. Но пару раз абсолютно не сказывается на результате.
В лаборатории, конечно, разницу найдут. Но потребитель ни разу не учует. :z)
Собственно да, вопрос сохранения дрожжевой культуры актуален в условиях дефицита.
Кто может идти к источнику, не должен идти к кувшину.
Опоссум
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 64
Стаж: 16 лет 7 месяцев 22 дня
Сообщения: 15526
Откуда: Москва
Имя: Андрей
Автомобиль: Opirus 3.8
Год выпуска: 2008
Поблагодарили: 1744 раз.
Награды: 10
За верность клубу (2) За доброе сердце (3) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За гостеприимство (1) Новогоднее веселье (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Rainbow » 12 июн 2015, 10:08

Опоссум писал(а):, вопрос сохранения дрожжевой культуры актуален в условиях дефицита.

При цене пакетика в 200 руб я просто не буду этим заморачиваться.
в котельной сейчас. Брага на меду и сахаре бурлит как водопад виктория. Брага на смеси разного варенья — молчит, как рыба об лёд.

Добавлено спустя 2 минуты 57 секунд:
Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с кем)
ДИКИЙ, айда в секту :Heppy:
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 51
Стаж: 18 лет 9 месяцев
Сообщения: 31477
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2651 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Роман (FM) » 13 июн 2015, 07:41

Принимайте в ряды)
Поставили вчера брагу, на смородиновых листьях.
Теперь будем подождать.
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Стаж: 14 лет 7 месяцев 1 день
Сообщения: 30490
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: Passat B8
Поблагодарили: 2536 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Rainbow » 13 июн 2015, 09:28

А я следующую запланировал банановку сделать.
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 51
Стаж: 18 лет 9 месяцев
Сообщения: 31477
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2651 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Rainbow » 20 июн 2015, 18:57

Ставил брагу на белорусских дрожжах. Фигня, не берите. И запах сильный, и выход так себе.
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 51
Стаж: 18 лет 9 месяцев
Сообщения: 31477
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2651 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение ДИКИЙ » 20 июн 2015, 22:19

Rainbow писал(а):айда в секту

вы плохому научите :z)
Бой не проигран пока не прозвучал гонг.
ДИКИЙ
Аватара пользователя
Полковник
Полковник
 
Возраст: 56
Стаж: 14 лет 1 месяц 29 дней
Сообщения: 6000
Откуда: Электросталь
Имя: Юрий
Автомобиль: Тигуан
Год выпуска: 15
Поблагодарили: 414 раз.

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Rainbow » 21 июн 2015, 00:56

ДИКИЙ писал(а):
Rainbow писал(а):айда в секту

вы плохому научите :z)

Да прекрати.
во-первых я перестал покупать спиртное
во-вторых все знакомые, кто пил мой продукт, отмечают, что весьма хорошее качество

Добавлено спустя 4 минуты:
Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с кем)
Вчерне сегодня перегнал литров 45. Завтра набело сделаю.
док! То, что ставил на черной смородине, пили на прошлой неделе. Норма.
сегодня остатки прогнал через марлю, добавил 4 ст ложки сахара на 3 литра, довел до 34 гр и разлил в бутылки. Получился ликер для девочек
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 51
Стаж: 18 лет 9 месяцев
Сообщения: 31477
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2651 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Сообщение Horoshij » 21 июн 2015, 01:20

Так вы тут вкусно обсуждаете… Аж дёсны зачесались =D
ДОЧА родилась!!!!!!
Horoshij
Аватара пользователя
Майор
Майор
 
Возраст: 40
Стаж: 14 лет 8 месяцев 11 дней
Сообщения: 1881
Откуда: Москва
Имя: Евгений
Автомобиль: Sorento XM
Год выпуска: 2012
Поблагодарили: 112 раз.
Награды: 1
За доброе сердце (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Александр Т. » 21 июн 2015, 02:37

Кстати никому не нужна фляга алюминиевая молочная 38 литров? Осталась от отца. Использовалась не для молока, но тоже мутной жидкости.
Александр Т.
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Возраст: 54
Стаж: 16 лет 2 месяца 17 дней
Сообщения: 22275
Откуда: Москва, Ясенево
Автомобиль: Magentis EX, V6 2,5 А/T, 2005 г.в.
Поблагодарили: 1553 раз.
Награды: 6
За находчивость (1) За верность клубу (3) За доброе сердце (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение ДИКИЙ » 21 июн 2015, 13:12

Rainbow писал(а):во-первых я перестал покупать спиртное

не актуально, я его лет десять не покупаю (почти)
Rainbow писал(а):во-вторых все знакомые, кто пил мой продукт, отмечают, что весьма хорошее качество

жалко время тратить на изготовление пойла (пусть и хорошего) — конечно, если это хобби — то я понимаю, но не очень :z)
Прикольно — есть клубы:
-худеющих,
-спортсменов--качков,
-клуб самогонщиков,
На очереди — клуб анонимных алкоголиков….
Бой не проигран пока не прозвучал гонг.
ДИКИЙ
Аватара пользователя
Полковник
Полковник
 
Возраст: 56
Стаж: 14 лет 1 месяц 29 дней
Сообщения: 6000
Откуда: Электросталь
Имя: Юрий
Автомобиль: Тигуан
Год выпуска: 15
Поблагодарили: 414 раз.

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Роман (FM) » 21 июн 2015, 16:10

Знающие, как после первого перегона убрать запах сивушный?
Ещё раз перегонять? Или чем-то очистить можно?
Ну уголь там, али ещё чего…
Поделитесь советом с начинающим :)
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Стаж: 14 лет 7 месяцев 1 день
Сообщения: 30490
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: Passat B8
Поблагодарили: 2536 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Александр Т. » 21 июн 2015, 16:20

Раньше добавляли марганцовку и вся гадость сворачивалась. После фильтровалась через вату.
Александр Т.
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Возраст: 54
Стаж: 16 лет 2 месяца 17 дней
Сообщения: 22275
Откуда: Москва, Ясенево
Автомобиль: Magentis EX, V6 2,5 А/T, 2005 г.в.
Поблагодарили: 1553 раз.
Награды: 6
За находчивость (1) За верность клубу (3) За доброе сердце (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Роман (FM) » 21 июн 2015, 16:22

Александр Т., да, знаю.
Но сейчас проще кокаин достать чем марганцовку :(
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Стаж: 14 лет 7 месяцев 1 день
Сообщения: 30490
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: Passat B8
Поблагодарили: 2536 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Александр Т. » 21 июн 2015, 16:25

Роман (FM),
Ну купи на авите бачков от противогазов, новых просроченных. Они стоят копейки. И через них пролей.
Александр Т.
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Возраст: 54
Стаж: 16 лет 2 месяца 17 дней
Сообщения: 22275
Откуда: Москва, Ясенево
Автомобиль: Magentis EX, V6 2,5 А/T, 2005 г.в.
Поблагодарили: 1553 раз.
Награды: 6
За находчивость (1) За верность клубу (3) За доброе сердце (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Сообщение Роман (FM) » 21 июн 2015, 16:30

Александр Т., :udiv:
Там марганец?
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Стаж: 14 лет 7 месяцев 1 день
Сообщения: 30490
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: Passat B8
Поблагодарили: 2536 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Пред.След.

Вернуться в Дом и дача

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2