Клуб владельцев корейских автомобилей

**DIMON1974** » 07 май 2015, 23:16

leks-71 писал(а):
DIMON1974 писал(а):бутылки пригодились

А ты как это зеленолицый ,бутылки пустые не выбрасывал

Неа, я сразу знал, что в них самогон буду гнать :z)

**Noperapon** » 07 май 2015, 23:56

Дим. Привези на пробу)))

**DIMON1974** » 08 май 2015, 00:04

Noperapon, погоди, дай настоится :z)

**kniper** » 08 май 2015, 00:07

DIMON1974 писал(а):Итак выгнал

Дим, это все с одного захода??? :udiv:

**Serg123** » 08 май 2015, 00:15

Прям спиртзавод какой то. Поставлю брагу в выходные. Потихоньку перегоню.

**DIMON1974** » 08 май 2015, 00:42

kniper, Андрюха, это с пачки дрожжей, таких как Валерке купил :z)

Сделал из 20 литров браги

Суточной. Кстати, заметил закономерность — чем полнее аппарат, тем, в процентном содержании, выход больше :vip:

**Rainbow** » 08 май 2015, 02:55

Этим дрожжам главное сахара не жалеть. Хорошие.

**kniper** » 08 май 2015, 09:11

DIMON1974 писал(а):kniper, Андрюха, это с пачки дрожжей, таких как Валерке купил Сделал из 20 литров браги Суточной. Кстати, заметил закономерность — чем полнее аппарат, тем, в процентном содержании, выход больше

4 литра сэма из 20 литров браги — это круто :pst:

Рецепт в студию, можно в личку :oops:

Rainbow писал(а):Этим дрожжам главное сахара не жалеть. Хорошие.

Что за волшебные дрожжи??? :think:

**scroll17** » 08 май 2015, 09:18

Роман (FM) писал(а):В общем, купил.
На 12 литров, как сове4товал Радуга.
Полный комплект за 12 рублей
Завтра повезу на дачу, вручать.

А гравировочку с пожеланиями сделал???

**Rainbow** » 08 май 2015, 09:28

kniper писал(а):Что за волшебные дрожжи???

вот такие http://www.bakus.ru/catalog/turbo-drozh … zmeya-s24/

**mobilvip** » 08 май 2015, 20:38

Rainbow писал(а): http://www.bakus.ru

Кстати, хороший магазин, беру у них постоянно солода для пива и для виски.
Взял 5 кг вот такого солода http://www.bakus.ru/catalog/Specialty-M … d-1-5-ebc/ из него получилось примерно 1.5литра очень(очень) вкусного виски, думал будет вонять дымом, а оказалось это добавляет так сказать изюминки.
На всякий случай рецепт напишу.
5 кг солода молотого насыпаем в воду (15-18литров) с температурой 67-68 градусов, в результате температура должна упасть примерно до 62 градусов.

Все это закрываем шубой или пуховиком (у кого что есть) и держим от 1го часа до 2х (можно и больше) потом нагреваем все это до температуры 72 градуса и опять держим часок (у вас получилось сусло).

Потом все это переливаем в бродильную емкость и добавляем дрожжи при температуре не выше 30градусов. Я сбраживал на саф левюре.

ну или можно пива сварить из этого сусла.

**Роман (FM)** » 08 май 2015, 20:54

scroll17, нефик портить аппарат))

**Rainbow** » 08 май 2015, 22:12

mobilvip, кроме этого ничего? Сахар не надо вообще?

**Serg123** » 08 май 2015, 23:50

Блин, разочарование.
Купил дрожжи беларусские спиртовые. А они кило сахара на 3.8 воды. Хлебопекарские на 3.5 расчитаны и в 2.5 раза дешевле.
Ладно, поставил ща 50 л сахарной браги в 3 бутылях. В одну еще варенья всякие слил до кучи. Буду гнать на наливки. Скоро ягодки пойдут, а у меня на наливки спирта нет… гы

Добавлено спустя 6 минут 22 секунды:
Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с ке

Rainbow писал(а):mobilvip, кроме этого ничего? Сахар не надо вообще?

Так там не сахар там крахмал дрожжи жрать будут зерновой

**mobilvip** » 09 май 2015, 00:35

Rainbow писал(а):Сахар не надо вообще?

Я ни чего не добавлял, поэтому и выход маленький,но вкусная сволочь получилась.

Serg123 писал(а):Так там не сахар там крахмал дрожжи жрать будут зерновой

Крахмал расщеплен на сахара.

**Rainbow** » 09 май 2015, 01:10

Я не любитель виски. Только если на пробу сделать. а вообще это спорт. Я столько не пью, сколько нагнал. Но на зиму еще выгоню конечно. разного.

**Bellissima** » 09 май 2015, 01:12

Rainbow писал(а): Я столько не пью, сколько нагнал.

А друзья??

**Rainbow** » 09 май 2015, 01:20

Bellissima писал(а):
Rainbow писал(а): Я столько не пью, сколько нагнал.

А друзья??

Ну это и есть мотив. Уже просят по пол-литра. Чтобы наливки делать.

**Serg123** » 09 май 2015, 01:47

mobilvip писал(а):Крахмал расщеплен на сахара.

Дык то понятное дело…
Мне тут рецептик подарил один мужичок деревенский…
Там без какой то подготовки кило зерна на 3 кило сахара берется.
бродится это добро брага гонится, а в емкость с остатками дрожжей опять заливают сахар с водой..
и так 4 раза…
грят очень вкусно выходит…
как-нибудь попробую тоже… на зерне много слышал, что интересно выходит.

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с кем)
а.. что важно, при этом никаких ферментов, ничего не надо лишнего добавлять...

**mobilvip** » 09 май 2015, 10:32

Serg123 писал(а): а в емкость с остатками дрожжей опять заливают сахар с водой.

Что то типа такого я делал, взял солод осахарил его, сбродил, снял с осадка,а в остатки залил сладкую воду, в итоге получилось первая(зерновая) вкусная, а вторая сахарная чуть чуть с запахом зерна.

Serg123 писал(а):при этом никаких ферментов, ничего не надо лишнего добавлять..

Все ферменты есть в зерне.

Клуб владельцев корейских автомобилей

Кто сейчас на конференции