Клуб владельцев корейских автомобилей

**DIMON1974** » 23 окт 2016, 18:31

Хронология нарушена

**Rainbow** » 23 окт 2016, 18:33

DIMON1974 писал(а):Хронология нарушена

Каюсь. Вкусно каюсь

**rnjnj** » 23 окт 2016, 18:53

Rainbow, Эх, хорошее у тебя мясо….

**Rainbow** » 23 окт 2016, 19:48

У на в Дикси, по дороге на дачу, молдаване держат точку. Там все есть.
Эти куски — 345 рублей за килограмм

**rnjnj** » 23 окт 2016, 19:51

Rainbow писал(а): 345 рублей за килограмм

Блин, очень хорошеемясо! :roul:

**ЕвгДм** » 23 окт 2016, 20:23

rnjnj писал(а):
Rainbow писал(а): 345 рублей за килограмм

Блин, очень хорошеемясо!

Што? Прям на взгляд качество мяса оцениваешь? :udiv:

Не понюхав, не пощупав? :udiv:

Ну, конечно, по определению, у Валерки плохого мяса не может быть! Это, да.

**Rainbow** » 24 окт 2016, 00:32

ЕвгДм писал(а):по определению

Нет же. Я вовсе не спец по мясу. Так получилось, что неплохая точка по пути.

**rnjnj** » 27 окт 2016, 01:41

Выложил сюда, поскольку о еде ну и просто идея и исполнение понравились! :roul:

Здорово придумали!

**Rainbow** » 30 окт 2016, 22:36

Думаю, пояснения излишни;).
Хотя жанр того требует.
Мясо — говядина и индейка. Залил соевым соусом на часика 4. Потом мелко режется. Жарим на тепане. Соус: Майонез не из магазина, сметана, чеснок, черный перец. Майонез: стакан оливкового масла, пара яиц, ложка горчицы, ложка сахара, соли на кончике ножа. Размешать и взбить миксером. Начинка для шаурмы (шаверма, кебаб): огурцы солегые и свежие, помидоры, лук репчатый.

**DIMON1974** » 04 ноя 2016, 14:25

Занялся сыровялением. С подачи одного нашего одноклубника, который постоянно постит кулинарные шедевры тут :z)

Первым делом завялил вырезку свиную. Результат.

**ЕвгДм** » 04 ноя 2016, 15:07

DIMON1974 писал(а):Первым делом завялил вырезку свиную. Результат.

А вкус?

**DIMON1974** » 04 ноя 2016, 15:10

Вряд ли передам

Вкусно. Соли чуть меньше положу в следующий раз.
Еще карбонат зреет.

**ЕвгДм** » 04 ноя 2016, 15:12

DIMON1974 писал(а):Вряд ли передам
Вкусно. Соли чуть меньше положу в следующий раз.
Еще карбонат зреет.

Смотрю мясо в сетке какой-то веревочной.
Неуч, sorry…. :z)

Продается где-то такая?

**DIMON1974** » 04 ноя 2016, 15:20

ЕвгДм писал(а):Продается где-то такая?

Конечно. Я брал здесь http://www.emkolbaski.ru . Там и рецептов полно.
Это Валерка-Радуга навёл :roul:

И "заразил". Ещё колбаса по его рецепту вялится.
И ещё я шприц колбасный прикупил, хотя Гуру отговаривал :z)

Сегодня буду испытывать :roul:

**DIMON1974** » 04 ноя 2016, 15:26

Висит. Сушится.

**Роман (FM)** » 04 ноя 2016, 15:47

DIMON1974 писал(а):Результат

**DIMON1974** » 04 ноя 2016, 16:06

Ром. Телефон ZTE. Что ты от него хочешь

**ЕвгДм** » 04 ноя 2016, 16:12

Роман (FM) писал(а):
Главное, где фокус на фото?

Дык, и без фокуса слюна течет! :z)

Добавлено спустя 1 минуту 49 секунд:

DIMON1974 писал(а):
ЕвгДм писал(а):Продается где-то такая?
Конечно. Я брал здесь http://www.emkolbaski.ru . Там и рецептов полно.

Ядрен-батон! Прям около моего дома!

**DIMON1974** » 04 ноя 2016, 16:18

Женя, это Валерка наводку дал

**hammy** » 04 ноя 2016, 16:23

Роман (FM) писал(а):Главное, где фокус на фото? [/spoiler]

"Снято на домофон!" :z)

Клуб владельцев корейских автомобилей

Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Кто сейчас на конференции