Коптильни(запись), мангалы и прочее для дачи

[DIMON1974]

Итак, одноклубники!!! Так как в теме про ложки я и сам потерялся создаю специальную тему для записи на коптильни, это раз. Плюс поступили заказы на мангалы.
Фото коптильни (цена 3000 руб)



Мангал разборный

Если кого забыл, простите склеротика

Прочее здесь Тема: [Москва] Отдам ложки для обуви высотой 700 мм

[DIMON1974]

Бабасик, Сделаем

Список:
DJEM -1
gavruysha — 3 (вообще оптовик )
King — 1
Fright — 1
Шашлычники -2
Escalade — 1

redas — 1
Дима, меня на каптильню запиши!

[DIMON1974]

запиши!

Записал А чего вчера не забрал?

А чего вчера не забрал?

Дык я уехал раньше, а то что у тебя было ждало своих хозяев..

В субботу протестдрайвил коптилку! Форель на 1,2 кг через 40 мин. приобрела темно-золотистый цвет, а вкус — просто божественный! Коптилка — просто супер! Особенно понравилась идея с решеткой и поддоном — чуть наклонил, слил излишки жира и можно ставить на стол! Сомневающимся, что поведет или не поведет — ручки и крышка спокойно беруться руками и снимаются без перчаток, т.е. стенки не испытывают сильного нагрева.

[DIMON1974]

Dimanich, Димка, спасибо за отзыв , а то такое чувство что все коптилен, мангалов набрали и по гаражам поставили

DIMON1974, ну как это, Дим?

[DIMON1974]

LeoNBuz, Серега, профессионалов это не касается

профессионалов это не касается

тьфу ты блин

[DIMON1974]

LeoNBuz, не Серега, правда, только ты, до сегодня, и попробывал мангал в деле . Думаю остальные в праздники будут тестить

попробывал мангал в деле

угу, раз пять уже наверное
вчера жене сказал что скоро будет ещё и коптильня, пошла, говорит, тогда я магазин за рыбой

[DIMON1974]

LeoNBuz, терпуг пусть берет очень вкусный

А кто знает рецепт приготовления копченого мяса? Сколько его надо мариновать — данные расходятся от суток до 20…

[DIMON1974]

Dimanich, Дим, я курицу коптил один раз Мясо пока не коптил И вообще думаю сделать коптильню холодного копчения

И вообще думаю сделать коптильню холодного копчения

Нее, я столько не выпью…

[Вжик]

Мангал испытания прошел ещё в прошлые выходные.
Угли выдержал, а потом и дрова были, не повело.
А каптильня в гараже , ждет своего часа.

[DIMON1974]

Dimanich, Конечно, там ждать более суток, пока закоптиться и мариновать суток 5

[DJEM]

Большой мангал оставил на лето, сделаю площадку, в бетонирую тогда и испытания
А сборный на майские потестим с дровами

Квест пройден, девайсы отправлены

[DIMON1974]

De3mond, Спасибо, Антоха