Текущее время: 24 май 2024, 16:31

Общая. Кулинарные этюды.

Про наши дачные страдания и наслаждения. Строим, ломаем, реконструируем свой дом... Ремонтируем квартиры. Дизайн помещений.

Модератор: Модераторы

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Andromedich™ » 20 фев 2024, 11:54

А в номиналах банкнот и их кол-ве. :vip:
И цене на картошку :z)
Hoochie coochie man
Andromedich™
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 47
Стаж: 13 лет 9 месяцев 29 дней
Сообщения: 19393
Откуда: МСК
Имя: Андрей
Автомобиль: Porsche KIAenne-SportageKM 2.0i,2WD,MT
Год выпуска: 2010
Поблагодарили: 1919 раз.
Награды: 4
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) Открыватель новых земель (1) Золотые руки клуба (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение VAL090 » 20 фев 2024, 11:59

Andromedich[TRADE MARK SIGN] писал(а):И цене на картошку :z)


А дача на кой?
Изображение
VAL090
Аватара пользователя
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Возраст: 42
Стаж: 14 лет 3 месяца 16 дней
Сообщения: 14824
Откуда: Межмосковье
Имя: Валентин
Автомобиль: НМ, КМ, 330202
Год выпуска: 11,10,7
Поблагодарили: 2165 раз.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Andromedich™ » 20 фев 2024, 12:05

Понятно, по какому поводу у тебя селедка в полупиджаке )))
Hoochie coochie man
Andromedich™
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 47
Стаж: 13 лет 9 месяцев 29 дней
Сообщения: 19393
Откуда: МСК
Имя: Андрей
Автомобиль: Porsche KIAenne-SportageKM 2.0i,2WD,MT
Год выпуска: 2010
Поблагодарили: 1919 раз.
Награды: 4
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) Открыватель новых земель (1) Золотые руки клуба (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение ask1 » 20 фев 2024, 22:34

Александр Т. писал(а):
ask1 писал(а):Да в нем все можно выкинуть, кроме селедки и лука.

Да и лук тоже не нужен.

Если только заменить лук на водку. Иначе -никак.
ask1
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Стаж: 15 лет 3 месяца 9 дней
Сообщения: 13136
Откуда: Москва
Имя: Алексей
Автомобиль: Sportage2 (КМ) 2л бенз МТ 4WD Словак 2008г
Поблагодарили: 935 раз.
Награды: 3
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) Мудрость клуба (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение VAL090 » 20 фев 2024, 22:49

Больше половины блюда уже улетело, жуйте дальше морковку )))

Как грицца : "слаще морковки … " )))


Олкаши
VAL090
Аватара пользователя
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Возраст: 42
Стаж: 14 лет 3 месяца 16 дней
Сообщения: 14824
Откуда: Межмосковье
Имя: Валентин
Автомобиль: НМ, КМ, 330202
Год выпуска: 11,10,7
Поблагодарили: 2165 раз.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Kiaвод » 20 фев 2024, 22:51

VAL090,
Не перекушай, а то будешь радугой фонтанировать.
Как единорог :z)
Человек который не понимает, о чем вы ему говорите, считает тупым не себя, а вас.
Kiaвод
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Забанен: до 07 июн 2024, 11:32
Возраст: 43
Стаж: 14 лет 11 месяцев 30 дней
Сообщения: 32313
Откуда: Московская область
Имя: Максим
Автомобиль: Kia
Поблагодарили: 1667 раз.
Награды: 4
За верность клубу (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За активность I степени (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Andromedich™ » 20 фев 2024, 22:55

Kiaвод писал(а):Как единорог

Без корнеплодов в виде морковки и картоши не считается единороговой б… ))))
Hoochie coochie man
Andromedich™
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 47
Стаж: 13 лет 9 месяцев 29 дней
Сообщения: 19393
Откуда: МСК
Имя: Андрей
Автомобиль: Porsche KIAenne-SportageKM 2.0i,2WD,MT
Год выпуска: 2010
Поблагодарили: 1919 раз.
Награды: 4
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) Открыватель новых земель (1) Золотые руки клуба (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение VAL090 » 20 фев 2024, 23:08

"И вот морковка бежит вперёд…

Баааандюээээээээээээль!"


)))
VAL090
Аватара пользователя
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Возраст: 42
Стаж: 14 лет 3 месяца 16 дней
Сообщения: 14824
Откуда: Межмосковье
Имя: Валентин
Автомобиль: НМ, КМ, 330202
Год выпуска: 11,10,7
Поблагодарили: 2165 раз.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Vadim-chik » 08 мар 2024, 23:56

Сегодня попробовали приготовь куриные ножки в рисе.

Маринуем ножки. Карри, перчик, чеснок и немного растительного масла. У нас получилось часа 2-2,5.

Изображение

Немного обжариваем лук, морковку.

Изображение

Засыпали примерно 1,5 стакана риса. Немного куркумы. Залили водй и разложили ножки.

Изображение

Закрыть фольгой и на час в духовку. 180 градусов.
Дастали, проверили готовность и потом на 10 минут под гриль.

Изображение

Поужинали.

Изображение
Изображение Изображение
Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти...
Vadim-chik
Аватара пользователя
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Возраст: 62
Стаж: 15 лет 1 месяц 7 дней
Сообщения: 13980
Откуда: г. Сарапул, Удмуртия, 18 регион
Имя: Вадим
Автомобиль: SPORTAGE QLeFL Edition Plus, 4WD, 2,0 бензин, АКПП. SPORTAGE KM 2009, SL 2013 были...
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 1275 раз.
Награды: 2
За верность клубу (1) За доброе сердце (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Kiaвод » 09 мар 2024, 00:16

Vadim-chik,
Вот спасибо что напомнил, я ж хотел триллионы бонусов слить на сковородки.
Человек который не понимает, о чем вы ему говорите, считает тупым не себя, а вас.
Kiaвод
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Забанен: до 07 июн 2024, 11:32
Возраст: 43
Стаж: 14 лет 11 месяцев 30 дней
Сообщения: 32313
Откуда: Московская область
Имя: Максим
Автомобиль: Kia
Поблагодарили: 1667 раз.
Награды: 4
За верность клубу (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За активность I степени (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение hammy » 12 мар 2024, 19:47

Идеальный ужин :roul:

Изображение
hammy
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Забанен: до 07 июн 2024, 11:33
Возраст: 37
Стаж: 18 лет 8 месяцев 17 дней
Сообщения: 17654
Откуда: Moscow-City
Имя: Алекс
Автомобиль: Volvo
Поблагодарили: 1345 раз.
Награды: 3
Золотая звезда I степени (1) За верность клубу (1) За активность I степени (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение AndreS » 14 мар 2024, 18:04

hammy писал(а):Идеальный ужин :roul:

Изображение
Для 14марта в самое оно ;)Изображение
Арт-галерея акварельной живописи, добро пожаловать в мир акварели c FotoKistochka ©
AndreS
Аватара пользователя
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Возраст: 48
Стаж: 15 лет 3 месяца 21 день
Сообщения: 11992
Откуда: Москва
Имя: Andre
Автомобиль: CEED FL 2.0, мешалка
Год выпуска: 2010
Поблагодарили: 1218 раз.
Награды: 1
За доброе сердце (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Rainbow » 14 мар 2024, 18:20

Я стесняюсь спросить, извините великодушно, а если стейк сам себе пожарил, то и ….? Тоже сам?
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 50
Стаж: 17 лет 8 месяцев 16 дней
Сообщения: 30876
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2486 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение VAL090 » 14 мар 2024, 18:31

Главное, в этот день с товарищами не стэйкничать. )))
VAL090
Аватара пользователя
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Возраст: 42
Стаж: 14 лет 3 месяца 16 дней
Сообщения: 14824
Откуда: Межмосковье
Имя: Валентин
Автомобиль: НМ, КМ, 330202
Год выпуска: 11,10,7
Поблагодарили: 2165 раз.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Rainbow » 18 мар 2024, 18:14

С дочкой сбацали пасту
Изображение
Она замешала тесто и сваяла лапшу
Ну а мясо — конечно папа. 50% говядины, 50% гррудинки свиной, фарш на 8мм решетке через мясорубку, соус специальнообученный

Добавлено спустя 3 минуты 9 секунд:
Когда хочется чего-то не особо полезного… папа решил сделать копченой курочки. Ну и дочь не против.
Изображение
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 50
Стаж: 17 лет 8 месяцев 16 дней
Сообщения: 30876
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2486 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение hammy » 18 мар 2024, 18:20

для лапши у Вас машинка? на днях по Москве 24 был сюжет про лапшу, в том числе и как домашнюю готовить — захотелось :roll:
hammy
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Забанен: до 07 июн 2024, 11:33
Возраст: 37
Стаж: 18 лет 8 месяцев 17 дней
Сообщения: 17654
Откуда: Moscow-City
Имя: Алекс
Автомобиль: Volvo
Поблагодарили: 1345 раз.
Награды: 3
Золотая звезда I степени (1) За верность клубу (1) За активность I степени (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Rainbow » 18 мар 2024, 18:22

Да. итальянская машинка для лапши
Что-то типа такого
Только настоящая
https://ozon.ru/t/M9JyXol
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 50
Стаж: 17 лет 8 месяцев 16 дней
Сообщения: 30876
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2486 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Vadim-chik » 18 мар 2024, 18:38

Rainbow писал(а):сбацали пасту

Лайкнул, но как моё русское ухо раздражает слово паста! :(
Всю жизнь у нас назывались макароны, рожки, лапша, вермишель и т. д. в любом виде :roul:
ИМХО. :oops:
Изображение Изображение
Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти...
Vadim-chik
Аватара пользователя
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Возраст: 62
Стаж: 15 лет 1 месяц 7 дней
Сообщения: 13980
Откуда: г. Сарапул, Удмуртия, 18 регион
Имя: Вадим
Автомобиль: SPORTAGE QLeFL Edition Plus, 4WD, 2,0 бензин, АКПП. SPORTAGE KM 2009, SL 2013 были...
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 1275 раз.
Награды: 2
За верность клубу (1) За доброе сердце (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Rainbow » 18 мар 2024, 20:42

Vadim-chik писал(а):
Rainbow писал(а):сбацали пасту

Лайкнул, но как моё русское ухо раздражает слово паста! :(
Всю жизнь у нас назывались макароны, рожки, лапша, вермишель и т. д. в любом виде :roul:
ИМХО. :oops:

Так то «паста» — это именно блюдо в таком составе. Не просто спагетти. А с соусом
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 50
Стаж: 17 лет 8 месяцев 16 дней
Сообщения: 30876
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2486 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Александр Т. » 18 мар 2024, 20:55

А маманя макароны по флотски в детстве варганила. БЕЗ ЛУКА. Когда отварное мясо было жалко выкидывать и надо его было куда-то пристроить. Вот в мясорубку, обжарить и смешать с макаронами. Нормально уходило в охоточку.
Александр Т.
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Возраст: 53
Стаж: 15 лет 2 месяца 2 дня
Сообщения: 20853
Откуда: Москва, Ясенево
Автомобиль: Magentis EX, V6 2,5 А/T, 2005 г.в.
Поблагодарили: 1400 раз.
Награды: 6
За находчивость (1) За верность клубу (3) За доброе сердце (1) Открыватель новых земель (1)

Пред.След.

Вернуться в Дом и дача

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7

cron