Общая. Кулинарные этюды.

Ну чего? По мясу?!

Их есть у меня

Rainbow,
Валер, я когда вижу нарезку твоего салата, каждый раз думаю, это ж сколько надо нервов пока его вилкой в себя перекидаешь

Зачем вилкой? Очевидно, что Валера ест один (судя по фото), а значит можно спокойно ложкой жрать)) Я так и делаю

Дома я салаты ем ЛОЖКОЙ. )

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Кстати, в этот раз в салат добавил сливу. Спелая, большая. Мелким кубиком порезал и …
Вполне себе неплохо

[ask1]

Острый перчик в прикуску пошел?
Некоторые уже обгрызены… )

по вот этому рецепту https://m.youtube.com/watch?v=ywxTsYZg3YU&t=8s

Rainbow,
Последствия пожара в свинарнике ?

Rainbow,
Последствия пожара в свинарнике ?

Не совсем
Вот по этому рецепту делал https://m.youtube.com/watch?v=ywxTsYZg3YU&t=8s
То есть это весьма длинная история.
Вкус очень прикольный получился

То есть это весьма длинная история.

Как я понял из тех вариантов что ты делаешь, быстрого нет ничего.
Месяц, два и т.д
Стало быть нужен задел, который УЖЕ готов, пока остальное дозревает)

[Bellissima]

Kiaвод, виделадумаю у Валеры все холодильники забиты готовой продукцией)

Kiaвод, не совсем так. Если варено-копченая (или просто вареная), то это быстро. Самое простое — колбаса или ветчина. Там максимум 6 часов
Если ребра копченые или курица, то это вечером в субботу засолил, утром приготовил. На ужин схомячил.

Вкус очень прикольный получился

Канцероген на канцерогене потомушта. Бензпирен в изобилии даже в нормальных копченостях. А уж в этом обгорелом…
https://ru.wikipedia.org/wiki/Бензпирен

Саша, хочешь жить вечно?

Yuri_kri,
Нет. Но обугленное мясо ел. Ничего вкусного не нашёл.

Александр Т., что же ты как затычка то? Лишь бы пёрнуть в лужу.
Ты посмотри рецепт и пойми, почему оно черное. Еще и красителя добавил в рассол. Угольный порошок. И коптил я не 8 часов, как в рецепте. А всего два. И довел до готовности в термокамере.

Rainbow,
Валера, береги давление.
Метро за тебя не построит никто.
Колбасу не сделает.
Песню не споёт.
Каждому ребёнку по квартирой в ипотеку не возьмёт и не закроет её.
А Саша…
Ну некому с ним поговорить, вот и несёт "ценнейшие" знания про перепродажу электрокаров, путешествия, кулинарные тонкости и прочее, чего никогда в жизни и близко не касался.
А годиков то уже под сраку.

[Andromedich™]

Да, кстати! Заливное! Пора!

Сельдь.
Куркума.
Подсолнечное масло.
Сахарный песок.
Укроп.
Огромная, ялтинская луковица.

И дегидратором это всё! Дегидратором! )

А потом ламинатором.