Клуб владельцев корейских автомобилей

**Bellissima** » 29 янв 2022, 22:59

морэм, нынче сырой фарш я бы не рискнула кушать( Купила тут как то мираторговский тартар. Смотрела на него, смотрела.. слепила бифштекс и на сковороду))

**морэм** » 29 янв 2022, 23:03

Bellissima, свойскую, так вроде написал.

**Rainbow** » 29 янв 2022, 23:12

Bellissima писал(а):
морэм писал(а):И в русскую печь.

Вот с этим у меня напряжно))

Добавлено спустя 47 секунд:
Rainbow, предлагаю Батл памяти Дока..

Я примерно так и думал. Таню с дочкой позвать, самых близких. И вечер памяти. У меня в голове есть этот план.

**морэм** » 29 янв 2022, 23:24

Господа. Просто пример. У меня очень большая семья, по отцовской линии. Там было 12 детей. И что самое обидное, мы встречаемся только на поминках.
Я не знал Дока.
Я понимаю, делить горе типа легче. Это не так. Не стоит этого делать. Помянем и будем помнить. Это реальность жизни.
Лучше встречаться по хорошим поводам.
Извиняюсь сразу, это лично моё мнение.

Добавлено спустя 25 минут 24 секунды:
Форумчане , напишу в этой теме. Было очень приятно сегодня пообщаться с Вами. Где-то стебанулись, где-то пошутили. Не было тролей и зануд. Реально вечер был приятен. Всём спасибо!!!

**O.P.** » 30 янв 2022, 01:35

Bellissima писал(а):Купила тут как то мираторговский тартар. Смотрела на него, смотрела.. слепила бифштекс и на сковороду))

Мираторг уже не торт, увы…

**Yuri_kri** » 30 янв 2022, 09:00

O.P. писал(а):Мираторг уже не торт, увы…

А что, раньше был?

**Роман (FM)** » 30 янв 2022, 10:14

На заре становления в рынке — очень даже.
Не уругвайская говядина, конечно, но как альтернатива вполне себе…

**Yuri_kri** » 30 янв 2022, 12:12

А, то есть имелись ввиду Блэк ангусы только…

**O.P.** » 30 янв 2022, 14:16

Yuri_kri писал(а):А что, раньше был?

Рёбрышки я там раньше покупал, бекон. Колбаски какие-то. Сейчас перестал, года 3 назад, примерно, всё стало скатываться по качеству.

**Kiaвод** » 30 янв 2022, 14:53

O.P.,
Имел неосторожность покупки их шашлыка.
Как "мясо" прям с шампуров в угли не попадало, загадка.
Ну и после приготовления было ощущение, что либо делали для абсолютно беззубых, либо маринад содержал исключительно химию по размягчению.

**Bellissima** » 30 янв 2022, 15:12

Kiaвод, достаточно в уксусе подержать дня три и более

**ask1** » 30 янв 2022, 15:38

После уксуса мясо только жёстче становится.

**Kiaвод** » 30 янв 2022, 21:58

Bellissima,
В уксусе мясо держали во времена нашей с тобой юности, чтобы отбить аромат не первой свежести.
И нет других причин лить уксус в мясо.

**Роман (FM)** » 30 янв 2022, 22:10

ask1 писал(а):После уксуса мясо только жёстче становится.

Любопытная теория :roll:

**Bellissima** » 30 янв 2022, 22:29

Вы откуда свалились??
Уксус размягчает мясо!!
Но естественно, это не самый лучший способ получить хороший и вкусный шашлык)

**Rainbow** » 03 сен 2022, 22:13

**Andromedich™** » 03 сен 2022, 22:29

Огонь бро! ВязМяс в деле! :pst:

**БИЧ** » 04 сен 2022, 00:09

Rainbow, я смотрю — промышленное оборудование появилось?)

**Bellissima** » 04 сен 2022, 00:41

Валера…
Блин.

**ask1** » 04 сен 2022, 14:17

Масштабно! Можно уже мясную лавку открывать…
Или клубные продажи. )

Клуб владельцев корейских автомобилей

Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re:

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Кто сейчас на конференции