Новогодний стол

Не, я щуку не особо. Только с пивом. Уж больно костлявая…

Но рыбки тож заказал.

Уж больно костлявая…

Ну в моем случае другая история.
Нужно чулком снять шкуру, мясо перекрутить на фарш, сдобрить его чем положено, запихать в шкуру обратно, и в таком виде уже готовить.

Фокусник какой! )

я таких в гости не зову.

предпочитаешь таких?)) => https://i.ytimg.com/vi/Wxy-wtIvR80/maxr … fMqkEp4I5Q[/img]

Как же я ненавижу этот фильм

Kiaвод, вай?))

Блин, как я формат-то ломанул, убираю картинку, ссыль оставляю.

Подсолили чутка, но до НГ явно не доживёт.
Тогда, повторим! )

Тогда, повторим! )

И не раз можно. С таким-то запасом..))

Щас мне скажут. Нехер считать чужую селёдку!

С таким-то запасом..))

Пять кило как ветром сдуло…

Т — традиция!

Ингридиенты.



Начало.



Результат. Теста хватило только на 417 пельмешек. Подмешивать не стали, хотя фарш ещё остался.



Ну и раз мясорубка в деле, как для себя любимого не сделать шпиг закусочный.

Пять кило как ветром сдуло…

Мезимом запили?))

Добавлено спустя 1 минуту 34 секунды:

Т — традиция!

У - усидчивость.

Но это точно, не моё!))

А в чём смысл "ритуального нажора" до потери сознания?

[Bellissima]

А в чём смысл "ритуального нажора" до потери сознания?

Саш, это для тебя нажор. А люди каждый день кушают. П-привычка.

Так в том и дело, что сейчас все ежедневно кушают досыта и чего хотят. Ну, по крайней мере те, кто зарабатывает на жизнь достаточно. Это раньше надо было "доставать и откладывать" к празднику.

Просто покушать чего-то не ежедневного было уже праздником.

А сейчас какой смысл набивать брюхо всякой разноплановой едой через силу. Потом примерно сутки мучиться от болей в животе и жрать мезимы и прочее.
В общем глупость. Что мешает съесть это же нормальными порциями в другое время?

А сейчас какой смысл набивать брюхо всякой разноплановой едой через силу.

А тебя заставляют есть через силу?
Каждый ест сколько хочет, тебе и вопера со свечкой на новый год хватит

Свечку ректально? )))

Свечку ректально? )))

А это как он захочет )))

Продолжаем…

Замариновал селёдочку любимым маринадом.



1 л воды
90 г соли
50 г сахара
1,5 г гвоздики (4 бутона)
6 г семян кориандра (2 ч. л.)
0,15 г лаврового листа (2 шт.)
0,6 г черного перца горошком (20–30 шт.)
0,15 г сушеной мяты (0,5 ч. л.)
4 г душистого перца (20 шт.)
0,25 г сухого перца чили (0,5 ч. л.)

Подсолили чутка

На 1 кг — 2 ст.л. соли, 1 ст.л сахара?
Или ещё чего добавляешь?

[Andromedich™]

Масля не надо?