Если еще не уехал, то вот тебе: при въезде в Псков по трассе Питер - Киев - Одесса (а ты по ней поедешь по-любому, хоть через Новгород ехать, хоть по Новой Риге) напротив памятника десантникам на Т-образном перекрестке есть заправка Agip. Там многократно проверенный нормальный бензин.
А по дороге я знаю только по Питерской трассе, зато много
Я заправляюсь на любой из сети EP (их много в Московской, Тверской областях и одна на Валдае) или на Neste в Крестцах (справа по ходу из Москвы). Псковичи говорят, что сами стараются ездить в Москву именно через Новгород, потому что расстояние почти одинаковое с Новой Ригой, а питерская трасса хоть и более загруженная, но не такая разбитая. Я по Новой Риге ехал из Пскова один раз три года назад. Пока не получу доказательств, что на ней ситуация изменилась, не поеду там ни за что
А что посмотреть? Кроме того, что ты перечислил, могу назвать только Пушкинские горы. Наверняка, есть еще много чего, но я просто не знаю. Но таксисты в Пскове дружелюбные и общительные, наверняка подскажут, где еще интересные места.