Клуб владельцев корейских автомобилей

задумалси на досуге о вкусном пиве! а инет подсказал что есть такой зверь- минипивоварня! засыпал смесь, залил воды, подождал пару недель и домашнее пиво готово! консервантов точно нет! и на картинках вроде всё прилично. но это ведь только картинках. в связи с этим вопрос: кто юзал сие чудо (может родственники или друзья) что за пенный напиток по вкусу выдаёт? и какую лучше брать (хотя выбор и так не велик)
стоит ли вообще заморачиваться? или всё этого от лукавого

Ты покажи, что ты выбрал. Они двух типов, непрерывного приготовления и порционного. Вот те что первые - фигня. Вторые можно обсуждать. Показывай, а там разберемся

ты знаешь кажется -ожидалка не выдержит столько ждать, проще сгонять и хорошего разливного взять.
А по поводу юзанья- много знакомых глаз на такой товар косило,но что то никто так и купить не решился

нинаю насчет юзать - но пиво очень даже ничо )

Мну привозит товарисч регулярно )

Был у меня друг....

Так вот решил он торговать одеждой.
В частности - свитерами.
Решил, что выгодно завести овец, из них брать шерсть, вязать на фабрике свитера и продавать.
Все это делать в Индии в свете дешевизны рабочей силы.
Со стороны все верно, но результат был не очень....

Боюсь, что до сих пор в гаражах на Ленинском пылятся короба с этими свитерами.
Которые без рукава, которые без горла. И почему - то все безразмерные....


Убей бобра - спаси дерево!

BluesBrother писал(а):нинаю насчет юзать - но пиво очень даже ничо )

Мну привозит товарисч регулярно )

Ну так узнай что за девайс у него, сколько стоят ингридиенты, время приготовления и обьем, какие сорта можно бодяжить, как быстро нужно выпить (хотя это необязательно).
Чертовски интересная и полезная информация будет .
Пиво люблюююююююю!!!!!!

был у знакомого на маленьком частном пивзаводе. Интересовался технологией и оборудованием. Ума не приложу, как это засунуть в мини

Домашнее пивоварение (виноделие, самогоноварение) не есть только дело для достижения результата.
Проще, действительно сбегать в магазин.
Это процесс! Это, так сказать, хобби. Да, результат тоже важен. Ведь хочется получить качественный, ВКУСНЫЙ продукт, и после этого им насладиться! Но процесс приготовления должен приносить удовольствие. Должна присутствовать выдержка и самоконтроль, что если в рецепте сказано после разлива выдержать два месяца - значит надо выдержать, а не вскрывать все через неделю, потому что лень бежать за магазинным. Как то так.

Я "варю". В смысле - делал. Последний раз делал пиво пару лет назад. Сейчас всё на плодах нашей полосы тренируюсь, вино или еще чего там... А делать перестал, потому что хотел из-за бугра себе исходники выписать, но никак всё руки не доходят. А то, что в Москве продается, его ловить надо, да и перепробовано уже.
В принципе, если соблюдать технологию и ответственно подходить к делу, то получается нормальный напиток. Нормальный! Вкусный! Пенящийся! Но еще раз повторю, это процесс!

Dimch писал(а):Домашнее пивоварение (виноделие, самогоноварение) не есть только дело для достижения результата.

с самогоном и вином всегда было ясно, дешевое сырье умноженное на технологию и очень бюджетный результат. Праздники, свадьбы, похороны и т.д.
А пиво получится за магазинные же деньги, даже дороже, так как хмель для более теплого климата, готовые смеси конечно же дороги

avtoprofi168 писал(а):А пиво получится за магазинные же деньги, даже дороже

Я посчитал "себестоимость" пива только в самом начале увлечения этим делом. Дальше мне было просто не важно.
Так вот, выходило дешевле ГОРАЗДО!

Валерий, не путай промышленное варение пива с домашним "варением" - принципы совершенно другие

Shark 3.5
очень содержательно но не ясно зачем
Dimch
О том и речь . сделать самому и чтобы вкусно! отец давно навострячился делать плодовые вина! малиновое вино просто вкусняшка! а квас и медовуха у него получаются отменные, такие ни за какие деньги нигде не купить! но плодовое вино дело сезонное, да и квас хорошо в жару. а пиво оно всесезонное!
пивоварни вот такие смотрел http://www.minipivovarni.ru/index.php?date=catalog&hid=1 порционные. там же на сайте мона заказать и экстракты солода под разные сорта пива. сайтов много а пивоварни везде одинаковые. вот и думаю что из предложенного стоит брать?

Dimch
avtoprofi168
Значит отговариваете, редиски.
Что, мне так и продолжать пить "Крушовицу" по 100 р. или "Золотую бочку" по 30.
А я хочу вкусного и своего, да еще и занедорого.
Моя мечта несбыточна?

avtoprofi168
солод стоит 600 рэ. я так понял это на 10 литров пива. т.е. 30 руб бутылка! приемлимая цена за свежее пиво. в магазе разливное дороже! и был я на одной пивоварне, чьё пиво продаётся в сетевых супермаркетах на разлив. мама моя! там никакой санитарией и не пахнет!

Добавлено спустя 43 секунды:
Himchanin
вроде как я собрался покупать! а отговаривают тебя

мне еще летом подарили. но я никак за это дело не возьмусь..
за ним ухаживать надо - больше чем за яйцами

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:

Himchanin писал(а):Моя мечта несбыточна?

надо было в Чехии рождаться.
не повезло тебе с Родиной, сынок

Himchanin писал(а):Что, мне так и продолжать пить "Крушовицу" по 100 р. или "Золотую бочку" по 30.

Лучшее живое пиво Германии стоит 300 рублей, но это Германия, вино все таки лучшее из винограда, а самогон все таки у хохлов получается, да у грузин...
Конечно, если купить вибропресс, то плитка тротуарная почти задаром...
но вот задаюсь вопросом и пиво вкуснее, и хлеб испеченый лучше, и кролик домашний жирнее...а может миниавтозавод прикупить?

У меня большая ,та которая на 28 литров,несколько раз варил,пиво вкусное получается-на мой взгляд
по сравнению с пивоварней которая на 10 литров в моей приготовлять пиво немного хлопотное дело.

Himchanin


Лады! )
Сегодня звякну - отпишусь )

BluesBrother
ждём вестей!
а потом будем варить пыво к клубным вылазкам на природу ! и все кто любит заводское могут остаться без свежайшего пиваса

ganduras
Посмотрел. У меня другая. И процесс гораздо дольше.
Свое пиво я пробовал, за свое отвечаю. А вот про эту штуку слышал отрицательные отзывы (правда всего два, но просто больше ни с кем на эту тему не общался), поэтому от себя сказать не могу.
Антон, но даже не пробовав из неё пива, сразу напрягают два свойства - постановка этой бочки в холодильник (а что на это скажет мама? (с) Малыш и Карлсон) и добавление газа искуственным путем.
Ну если холодильник - это дело каждого, то вот как раз те люди жаловались на то, что своего газа в пиве практически сразу не остается или его очень мало и приходится искуственно газифицировать.

BRATKAM
Леш, у тебя я так понимаю, бак ? Где брал? в теддибир ?

Dimch
Дим,бак (большое ведро с крышкой и гидрозатвором) покупал ну очень давно на ВДНХ в каком-то павильоне,но насколько знаю что на ВДНХ эти пивзаводы и Главное!-сусло!!! продаются до сих пор! Видов сусла-море ,на любой вкус и светлое и тёмное