Хлебопечка.

у родителей был GofdStar (тот же LG только в профиль…)
поначалу пекли часто. хлебэ да. вкусный, но по себестоимости дороже магазинного (дрожжи франция и еще какая то херня недешовая).
потом наигрались, печка использовалась только для приготовления теста.
потом печь стали редко и я даже не знаю где теперь она у них…

Пользуемся Philips HD9020.
Из того что нравится: просто. Делаю сам. Заложить продукты 7 минут, из них 2 минуты замер и просеивание муки, и 2 минуты все помыть.
Через 4 часа 10 минут булка хлеба с хрустящей корочкой. Пол булки можно съесть за раз.
Если успел себя оттащить, то вторая половинка остается целой.

по себестоимости дороже магазинного

цена булки рублей 10 выходит…
хлеб вкусный — но наиграешься и … проще купить в магазине. Готовить легко — в ЛыЖе есть специальный лоток и ложечка для отмеривания ингредиентов: мука, вода, соль, сахар, дрожжи… ЛЖ — мне не понравилась, и после полутора лет крякнул подшипник в ведре, потом еще раз и еще… Теперь она на пенсии .
Баловство короче.

Отсюда вопрос!
Под силу ли все это пожилому человеку??
Мерить на весах эти граммы несчастные!

А почему не под силу? Мерить граммы не мешки ворочать. Думаю, пожилые люди, как раз более тщательно и скурпулёзно всё сделают, чем молодые торопыги.))) Мы вот моей маме думаем тоже Панас купить, она, к большому моему сожалению, как раз в пожилом возрасте..

цена булки рублей 10 выходит…

дело было давно, лет 12 назад. тогда получалось дороже обычного батона

Добавлено спустя 46 секунд:

после полутора лет крякнул подшипник в ведре,

такая же точно ерунда, ремонт 1500р по тем деньгам был просто космическим

Пользуемся Panasonic NN-GD577W. Доволен, никаких проблем, всё печется, пропекается.
Брал специально Панасоник из-за инверторного способа управления магнетроном.

sotyi, а ничего, что тут обсуждают хлебопечку, а ты пишешь про СВЧ?

Понял.

Более 10 лет эксплуатирую LG, пеку примерно 3-4 раза в неделю. Стоимость выпечки примерно в 2 раза ниже магазинного. Но главное качество. Не знаю что они там в пекарнях добавляют, но их хлеб никогда не ели мои пес и кот. А мой жрут за милу душу, особенно пес, вот и думай что там в магазинном присутствует. Окончательно решился на покупку, когда одна знакомая, бухгалтер хлебокомбината, рассказала как она чистит руки от чернил: идет на конвейер и сует руки в тесто — отмывает лучше любого мыла. А периодические показы по ТВ как в хлебе находили разные отвратительные предметы: когти крыс, иголки от шприцов, огрызки ногтей и пр. Так что в приобретении сего прибора я нисколько не жалею!

+1 за Панас.
Тесто в ней удобно готовить, руками умаешься так промешивать.

Нужно что-то особенное?
Обычные дрожжи, мука и прочее из магазина не подойдут?

Веришь — нет, надо найти ТУ муку и ТЕ дрожжи чтобы получался. Если с первого раза не получилось, не надо отчаиваться — нужно просто поменять производителя ингридиентов.

Веришь — нет, надо найти ТУ муку и ТЕ дрожжи чтобы получался.

Я беру Алтайскую муку 1 сорта, дрожжи обычные Курганские, главное чтобы не вышел срок их применения — 30 суток, а то они быстро теряют свои свойства. А подбирал я ингридиенты и рецептуру примерно полгода.

Уже почти год регулярно использую Panasonic 2502BTS. Выпекаю в основном три сорта. А-ля Бородинский-заварной, из нескольких сортов муки (кукурузная, рисовая и прочие) и куличи. По ходу дела понадобились весы. В рецептах по книжке прибавляю жидкости на 10-20 грамм больше.

Присоединюсь, у нас Хлебопечь PANASONIC SD-2500WTS
Работает отлично, как уже писал вроде в другой теме, у панаса хорошо сделано "ведро" для выпечки, у большинства конкурентов это штамповка из тонкой стали, а в панасонике оно "литое". Нужно один раз увидеть и разница станет очевидна.
з.ы. Но весы сразу покупать обязательно

Интересует только с целью замеса теста.
Кто порекомендует очередной девайс, который должен занять свое место в шкафу?

[Опоссум]

только с целью замеса теста

Практически, на любом миксере (кухонном комбайне) есть спиральки для замеса теста.
Ты что, проф.пекарь, чтобы
отдельный девайс покупать?

Практически, на любом миксере (кухонном комбайне) есть спиральки для замеса теста. Ты что, проф.пекарь, чтобы

Эээ, эти спиральки — ерунда. Мешалка
В хлебопечке тесто не просто месится, оно еще подогревается и всходит перемешиваясь.
Получается ФАНТАСТИЧЕСКОЕ тесто, впервые слышал как тесто пищит при раскатывании (мельчайшие пузырьки лопаются)
Использую хлебопечку на даче, чтоб к автолавке не бегать. Модель очень старая, Франция конца 90х, посему ее рекомендовать бессмысленно

Да. Я сам не местный, но жена подтвердила, что нужно именно тема с подогревом.

Только, предполагаю, что нужно будет 2 раза в год. Проще готового теста купить. )))

А лучше готовый пирожок )))

)

А лучше готовый пирожок )))

И за одно найти того, который согласится его скушать.

)

А лучше готовый пирожок )))

И за одно найти того, который согласится его скушать.

С этим проблем нет

Давно хочу хлебопечку.Но нам с доченькой нельзя,мы тогда одним хлебом питаться будем)