Игристое и шипучее, кто что?

Разговор пойдет о новогоднем напитке — шампанском. Понятно что настоящее шампанское может называться только французское из провинции Шампань, но все же у большинства у нашего население шампанское — это советское шампанское.
Так вот кто какое и какой марки предпочитает шампанское видеть на своем столе.
Из своего опыта сколько разных видов не пробовал было паралельно особенно советские, самое отвратительное и хуже чем ростовского не пробовал Ну Асти Мартини и другие асти вкусно конечно но все таки это просто сладенькие игристые вина. Но после посещение с экскурсией в этом году завода Абрау-Дюрсо, понравилась ихние шампанское, причем реально видел как производять там продукцию. Особенно учесть что шампанское там делают по советской технологии и по старой французской технологии с выдерживанием в специальных подвалах и т.д.. Мне с женой очень понравилось красное шампанское двухлетней выдержки. Кстати кому интересно вот видео о истории шампанского и его производстве в Абрау http://www.youtube.com/watch?v=Ey8m2TV6rjg
Так вот мой выбор упомянотое выше шампанское и ещё неплохое Питерское "Лев Голицын".
А какой ваш выбор….

[Nateylia]

А какой ваш выбор….

А мой выбор коньячок не люблю шампанское

Nateylia,
коньяк и виски — это лучшее "шампанское"

Пукающие бактерии очень не плохо трудятся над вкусом Lambrusco

А мой выбор коньячок не люблю шампанское

Тема именно про выбор шампанского, а не про любовь к нему и не про то кто какие именно напитки алкогольные предпочитает
А так пейте спирт
P.S. Видеоролик человека не большего ума.

[Алексей ЕХ V6]

ALERUS,
Шампанское:
Абрау-Дюрсо наш
Новый Свет украина
Крикова молдова
Фрешнет, как вариант.
Но тащусь от Асти Мондоро маленькими глоточками)
Водка- Русский Стандарт, Белуга.
Виски- Гленфиддик,Джим Бим, Феймоус Граус.
Вина- это так, как придется. Из недорогих- Золотая Амфора, почти вся серия неплохая. Но я в них не особо. Пол Массон упортебляю.Бургунди , да вайт, иногда роуз- как пробьет)
А вообще я грешен. Люблю 10-15 летние коньяки. Усугубляю КВИНТом. Часто))) Но образцом считаю Курвуазье, нууу, тот, что с пробкой из цветмета, весом больше 100 гр. Не помню, ИксО он, или не очень… В магазах коньяки хорошие либо стоят немеряно, либо подделки.
Все, что перечислил из ненашего в россии нет, приходит контрабандой по своим каналам, либо из дьюти фри. В небольших количествах. Наверное,к счастью)))

[della street]

Согласна, что Абрау Дюрсо вкусное ,
но себе на новогдний стол куплю что-нибудь из Асти: Мондоро, Чинзано или Мартини.
Испытание гипермаркетом сегодня только предстоит

[Алексей ЕХ V6]

Тема именно про выбор шампанского, а не про любовь к нему и не про то кто какие именно напитки алкогольные предпочитает

О блин…
А я размахнулся не в тему))))

А какой ваш выбор….

Мне эта фраза показалась призывом к написанию.

Добавлено спустя 2 минуты 20 секунд:

Испытание гипермаркетом сегодня только предстоит

Готовься, Ир...
Мне уже привезли все заказанное, ибо приболел я.
Говорят там жо... , нет, это мягко во всех отношениях там ОЧКО )))
Называю вещи своими именами

Добавлено спустя 1 минуту 54 секунды:
ALERUS,
Голосовалку прилепи, если интерес есть по общественному мнению.

раньше Корнет неплохое делал.

P.S. Видеоролик человека не большего ума.

этот так называемый "человек не далекого ума" не один,и как ни странно не мало образованный,раз в высшем учебном завидении преподает…… так что по поводу ума его я бы так не рассуждал

[Noperapon]

Асти Чинзано. Из наших неплохое питерское Буржуа.
Ну все таки лучше коньячок, Старейшина 7 летний

А мне понравилось шампанское Шато Тамань (краснодарский край).

На стол Новогодний Асти.А себе шипучую виски-колу

этот так называемый "человек не далекого ума" не один,и как ни странно не мало образованный,раз в высшем учебном завидении

Ой, "не" случайно поставил, наоборот от большего ума. Под микроскопом в разных продуктах много стока всего увидеть какие там микробы и молекулы чем занимаються, особенно в молочных продуктах,в разных продуктах брожения или знаменитые сыры с плесенью . Так что если капитально вдаваться в то как что производят и как получаеться, пропадет всякая охота что либо есть и пить. А люди ничего на протяжение веков едят и пьют данные продукты и ничего (зато все натуральное ). Ну а тема совсем не о том и обсуждение умственных способностей тоже считаю не уместной.

Мне нравятся Asti Martini, Asti Chinzano, но на этот купил Asti Mondoro

[Дима1964]

человек не далекого ума

этот дядя на пальцах объяснил то что знают все-что спирт и углекислый газ есть продукт жизнедеятельности дрожжевых грибков, поедающих сахар. Это относится и к спиртам из которых потом делают и коньяки , водки и прочии гленфиддики .Только добавляется процесс перегонки и последующего настаивания.

Добавлено спустя 54 секунды:
Хотя нет- ещё делают питьевые спирты и из целлюлозы путем гидролиза.

Абрау-Дюрсо выдержанное Юбилейное или Брют (на любителя)

Поставлю под сомнение, что то "Абрау Дюрсо", которое продают в огромных колличествах сетевые магазины — настоящее.
Купил на пробу. Ну, чтобы Н.Г. не испортить гадким пойлом. Открыл, глотнул и вылил. Жуткая дрянь. То "Абрау Дюрсо", которое было несколько лет назад, было отличного качества.
Вся страна (и не только) завалена нынешней подделкой. И это, при таком аномально — жарком прошедшем лете.
Вывод: или завод туфтит (не может он производить столько шампанского) или продают откровенный контрофакт.
И вообще, те шампанские вина, отечественного производства, которые находятся на прилавках магазинов, с шампанским (нормальным, двойного брожения) ничего общего не имеют. Это лимонад "Буратино" с содержанием спирта.

ИМХО: Коньяк "Старейшина", будет лучшим вариантом.

Искроментное настроение ,маленькие пузырьки которые могут подниматься со дна волшебным образом образуясь из чуть золотисто лимонной жидкости .Это настроение ,это праздник . это ассоциации. Пусть нас приучили к полусладкому советскому — но это все равно напиток исключительный, праздничный, вдохнавляющий гусар на подвиги , вызывающий улыбку у наших милых дам. ПРАЗДНИК — ЭТО иГРИСТОЕ.
Но прежде всего это вино , имеющее свой букет который как . и обычное вино,бывает удачным и не очень . Бывает элитным и обычным.
Теперь из предпочтений , вино люблю и понимаю.
Не сочтите за рекламу , но есть весьма неплохие игристые от Jacobs Creek.
это для девочек http://www.jacobscreek.com.au/wines/spa … cato-white
это великолепный купажный пино и шардоню http://www.jacobscreek.com.au/wines/spa … pinot-noir
ну и вот это резерв http://www.jacobscreek.com.au/wines/spa … pinot-noir 2005 год

Всех с Новым годом !!!!
In vino veritas, in aqua sanitas Истина в вине — здоровье в воде

Купили к столу бутылочку испанского двойного купажа (не помню как точно называется). Судя по по цене, в 600 р. за бут., должно быть неплохо….