Клуб владельцев корейских автомобилей

**Kiaвод** » 29 мар 2012, 19:28

Уважаемые Одноклубники !
Развести данную писанину меня сподвигли обстоятельства.
Как я приучил себя есть почти всё с майонезом, я уже не помню.
Ожирение заполоняет достаточно ощутимыми темпами )
Вопрос вот в чём :
ЧТО МОЖНО ПРЕДЛОЖИТЬ В КАЧЕСТВЕ ЗАМЕНИТЕЛЯ МАЙОНЕЗА ???
Со всяким там рисом, гречкой и прочими сухостями, которые разве только с куском сливочного масла в себя можно проглотить.
Пожалуй начну сам.
Сметана — вполне возможно, но пресно и не то.
Кетчуп — тот же яд по наличию гадости, что и "герой" поста.
Соевый соус — без комментариев
Горчица — далеко не со всеми блюдами уместна.
Всякие там сырные, чесночные и прочие соусы — всё на основе майонеза, стало быть

Помогайте…
Уверен, я не одинок :z)

**161** » 29 мар 2012, 19:40

Я тоже всё с майонезом ем,но помоему только худею от него

,как говорится,не в коня корм

**Kiaвод** » 29 мар 2012, 19:43

**161** » 29 мар 2012, 19:46

Kiaвод писал(а)::udiv:

Точно,точно.63 кг в мокрых валенках,при росте 176 см

Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:
Может дело не в майонезе?

**Kiaвод** » 29 мар 2012, 20:01

161 писал(а):Может дело не в майонезе?

Ну да, про батон промолчал :z)

**Mirolya** » 29 мар 2012, 20:50

а попробуй йогуртовый соус вместо майонеза (в него тоже входит майонез, но малое количество и бери низкокалорийный)
1 баночка (150 г) натурального йогурта, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, 1-2 зубка чеснока – по вкусу, 1 ст.л. измельченной зелени укропа, петрушки, ½ помидора(по желанию), нарезанного кубиками, соль и перец – по вкусу. Перемешать и охладить. (чеснок можно и не добавлять) :oops:

**Клякса** » 29 мар 2012, 21:02

из покупных cоус тар-тар люблю…

**KAZAK** » 29 мар 2012, 21:42

Даже трудно сказать!

**Andromedich™** » 29 мар 2012, 21:50

Майоез это зло! Заменить нечем! Или — или…. Ну или соевый маенез …. Что ненамнго лучьше… а может и хуже…

**jackpot** » 29 мар 2012, 21:56

Майонез? нет не слышал. Оливковое масло онли.

**Rainbow** » 29 мар 2012, 22:41

jackpot писал(а):Майонез? нет не слышал. Оливковое масло онли.

+1.
Майонез не ем вообще. Как можно есть эту гадость?

**Dimch** » 29 мар 2012, 23:24

По основному вопросу сейчас жену позову :oops:

а вот по этому

Kiaвод писал(а):Сметана — вполне возможно, но пресно и не то

скажу: так ты в сметанку намешай аджики / чесночку / зелени / национальные приправы (нужное подчеркнуть в зависимости от удобряемого блюда)

а так еще есть бальзамик, масло настоянное на травах и много-много всякой остальной приправы. Ты просто невнимательно смотрел в магазине

Или не в том магазине

**пани Кася** » 29 мар 2012, 23:34

Жену звали?
Ну, терпите теперь

Итак.
Гречка. (с майонезом? :udiv:

)
Варим гречку, на растительном масле пассируем лук, 2-3 шампиньона. Идеально иметь бульон куриный 1 стакан (если его нет — в стакане воды разводим 1 столовую ложку сметаны) и 1 столовую ложку муки. Ставим на огонь, доводим до кипения, но не кипятим (мука загустит соус, если очень много муки взяли — можно разбавить). Приправляем солью, перцем, любимыми специями.
Гречку заправляем луком с грибами, а соус — прямо в тарелку, не плюхать весь, мы ж не суп готовим

Рис. Прекрасно идет с мелко-мелко нарезанным салатиком — помидоры — лук — оливковое масло — лимонный сок — перец — соль. Главное тут, чтобы помидоры были посочнее.

Любое тушеное мясо дает прекрасный соус для гарнира (сделайте просто больше соуса)

**Kiaвод** » 30 мар 2012, 10:37

jackpot писал(а):Оливковое масло онли.

Я может в своей деревне совсем одичал, но вот куда кроме греческого салата можно щедро плескануть масла оливкового и ждать пока наступит польза ?!
В оливье ? :udiv:

Ищется универсальное средство, а не разовое…
Которое можно приготовить, часть оставить дома в холодильнике, а другую часть брать с собой к примеру на работу.

**jackpot** » 30 мар 2012, 10:45

Kiaвод писал(а): но вот куда кроме греческого салата

Винегрет, овощной салат, витаминный салат и тд
кмк дело тут то не в майонезе, иногда и его поесть можно. Дело в

Kiaвод писал(а): оливье

и прочих салатиках.

**Kiaвод** » 30 мар 2012, 10:46

пани Кася,
Спасибо
Mirolya,
Спасибо

Клякса писал(а):из покупных cоус тар-тар люблю…

Елена, так это же майонез с солёными огурцами..
Нет, я путаю ?
Dimch,
Вариант, спасибо.

KAZAK писал(а):Тренажёрный зал,то что нужно!и.м.х.о

Анатолий!
Вот когда там будут лисапеды на которые ноги положил и педали сами собой закрутились — тогда пойду :z)

А то так и до прозрачных лаков на ногти недалеко…

Добавлено спустя 10 минут 19 секунд:
Нашёл ещё вариант смешивания в блендере брынзы с частью кефира и большим количеством зелени (возможно даже сухой для дольшего хранения) и чеснока.

**jackpot** » 30 мар 2012, 11:03

Kiaвод писал(а):А то так и до прозрачных лаков на ногти недалеко…

Какие то странные ассоциации, тренажёрка и прозрачный лак :udiv:

**Клякса** » 30 мар 2012, 11:04

Kiaвод писал(а):Елена, так это же майонез с солёными огурцами..

почти ага:

Соус Тар-тар
Состав:
Яичные желтки – 3 шт
Рафинированное растительное масло – 250 мл
Горчица – 1 ч.л.
Лимон – половинка
Корнишоны – 5-6 шт
Петрушка – 1 пучок
Паприка – 1 ч.л.
Соль

**della street** » 30 мар 2012, 11:19

Диетический "майонез" своими руками:
Баночка активии обычной, 1 ч.л сока лимона и 1 ч.л. горчицы Дижонской.

**Kiaвод** » 30 мар 2012, 21:26

della street,
Спасибо.
Пойду в сельпо искать дижонскую горчицу

Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:
Клякса,

Клякса писал(а):из покупных

Клякса писал(а):Соус Тар-тар
Состав:
Яичные желтки – 3 шт
Рафинированное растительное масло – 250 мл
Горчица – 1 ч.л.
Лимон – половинка
Корнишоны – 5-6 шт
Петрушка – 1 пучок
Паприка – 1 ч.л.
Соль

Вы даёте сперва ответ про покупное , а потом пишете нормальный, домашний рецепт
В покупном всё состоит из замутнителей и прочей гадости

Клуб владельцев корейских автомобилей

Майонез, будь он проклят )))

Майонез, будь он проклят )))

Re: Майонез, будь он проклят )))

Re: Майонез, будь он проклят )))

Re: Майонез, будь он проклят )))

Re: Майонез, будь он проклят )))

Re: Майонез, будь он проклят )))

Re: Майонез, будь он проклят )))

Re: Майонез, будь он проклят )))

Re: Майонез, будь он проклят )))

Re: Майонез, будь он проклят )))

Re: Майонез, будь он проклят )))

Re: Майонез, будь он проклят )))

Re: Майонез, будь он проклят )))

Re: Майонез, будь он проклят )))

Re: Майонез, будь он проклят )))

Re: Майонез, будь он проклят )))

Re: Майонез, будь он проклят )))

Re: Майонез, будь он проклят )))

Re: Майонез, будь он проклят )))

Кто сейчас на конференции