Открыл для себя несколько месяцев назад.
Оказывается у нас в аптеках продают сухую закваску "болгарской палочки". "Эвиталия" называется.
Это та, например, которая в "мечниковской" простокваше имеется.
Коробка — 10 пузырьков, чёто под 600 р стоит. 1 пузырек на 2 литра йогурта.
Если готовый йогурт сохранять ( я не сохраняю, каждый раз новый пузырек развожу), то и дальше можно йогурт квасить.
При наличии мультиварки, делается, вооще, на раз-два.
Без мультиварки или йогуртницы придется слегка покорячиться….
Инструкция прилагается к каждому пузырьку

Эффект для организма офигительный!
В смысле, что полезный!

Может инфа кому и пригодится!

Фото офигительного эффекта в студию))))

ЕвгДм, секрет Полишинеля. Всю жизнь они там продавались.

Добавлено спустя 32 секунды:
161, извращенец.

Я не знал!
Может еще кто-нибудь не знает?

ЕвгДм, все, кто в свое время баловался йогуртницами, знают)
С варенькой вкусно))

Нафига всякие чужеродные палочки-фитобактерии и другие бактерии в ЖКТ пихать? У человека и так все норм с этим, все от природы сбалансированно. Нафига этим всем разбалансировку делать? Особенно детям Жертвы беспощадного маркетинга! "Не все йогурты одинакого полезны" © Йогуртовая терапия полезна в редких случаях постоперационных и после всяких расстройсв ЖКТ. Но не как в виде завтрака/полдника/ужина на каждый день. Или я не о том?

ППКС. Молоко вообще яд после трёхлетнего возраста . А уж в смеси с чужеродными бактериями вообще бомба.
А мамаши пичкают этим детей, а потом по аллергологам бегают.

Другое дело — воппер.

Это для Саши Т святое, не трожь!

Прочитал название темы.Задумался….. А с "болгарской дырочкой" вообще бывает йогурт?

Для меня его большое достоинство, что он без сыра.

161,
Спроси Бэдросыча

Собственно факты о молоке и молочке изложены например тут https://vg-saveliev.livejournal.com/395356.html
Я завязал с молоком и не жалею об этом.

Ухаха. Факты? Нет, труха из головы графомана, навеянная измышлизмами "академика одесской региональной академии".
Ну ты и тролль, Саша.

ЕвгДм, неполное освещение темы. Добавь ещё инфу про клистир и тёплый сортир.

Теплый сортир — он никогда не помешает!
А в остальном надобности не ощущаю!