Вино : реальные результаты...

[Bellissima]

Армения-прекрасна!

Далее следует текст, не относящийся к тематике данного обсуждения:

Читаем с ребёнком книгу, а там малец решил капитал сколотить.
Путём сдачи стеклотары.
А содержимое слить в одну банку, из двух бутылок.
Папа пригубил из той банки и чуть не помер.
Думал компот.
А там всего то вино и пиво.
Слабак.
Нормальные пацаны таким запивают спирт

[Bellissima]

Kiaвод, Денискины рассказы?

Bellissima,
Да

Bellissima,
Да

А чему ты удивляешься? Классика!
У меня до сих пор в шкафу стоит. 1959 года издания!
Была настольной книгой!

Открываю рубрику "Советы бывалого"

В сегодняшнем (первом) выпуске предлагаю вашему вниманию два полезных винных аксессуара, которые должны быть под рукой у тех кто понимает культуру вина:
1. Вакуумная пробка для вина — https://amwine.ru/catalog/aksessuary/pr … akuumnaya/
Зачем нужна? С её помощью из уже открытой бутылки можно откачать воздух, что позволит сохранить ваше вино без изменений вкуса в бутылке до двух недель, в то время как обычная пробка, которой вы закупориваете открытую бутылку, до трёх-пяти дней.
2. Аэратор для вина — https://amwine.ru/catalog/aksessuary/de … ina_kitay/
Помогает быстрее раскрыть вкус и ароматы вина, особенно это заметно на более молодых столовых винах без потенциала хранения,и хотя "работу" декантера он полностью не заменит, но всё равно благодаря аэратору вино становится мягче, да и выглядит процесс аэрации необычно и красиво, пробовал на себе — у меня такой есть.

Спасибо за внимание и пейте правильные вина.

[Bellissima]

2. Аэратор для вина — https://amwine.ru/catalog/aksessuary/de … ina_kitay/Помогает быстрее раскрыть вкус и ароматы вина, особенно это заметно на более молодых столовых винах без потенциала хранения,и хотя "работу" декантера он полностью не заменит, но всё равно благодаря аэратору вино становится мягче, да и выглядит процесс аэрации необычно и красиво, пробовал на себе — у меня такой есть.

серьезно, да?

да?

Да.
Там сетка специальная, мелкая.
И вот те торопыги, которые не могут подождать 2-3 часа — аэратор прям для них.

[Bellissima]

Роман (FM), я тебе про этот аэратор тыщу лет назад рассказывала

те торопыги, которые не могут подождать 2-3 часа — аэратор прям для них

"Те-торопыги" без аэрации и декантирования бухают

Bellissima, не исключено. Но я не помню

[Опоссум]

Аэратор для вина

В чашку блендера — эффект ровно тот же. А про выварку я уже писал.
А вот в/пробка, вещь полезная.

[Bellissima]

В чашку блендера — эффект ровно тот же

и сколько минут взбивать?

и сколько минут взбивать?

До готовности ©

[Bellissima]

Армянская аптека.
Прекрасная страна!

[ask1]

В Глобусе на Новой Риге огромное кол-во испанских, итальянских и др. вин сейчас по акции!
Например:

И еще больше на стендах… От 250 до 400 руб…
Купил резерву…
Попробую сегодня-расскажу о реальных результатах… )

Опробовал и Гран резерву за 350 руб.:
По сравнению с Резервой за 300 -более мягкое, менее терпкое (танинов меньше?), кислотность выше…
Декантировал подольше, чем резерву (та сходу зашла) -сходу (сразу после открытия) простоватым показалось после нее и кисловатым. После декантации получше…
Но, сыр с плесенью его забивает! С говяжим стейком -пойдет.
Резюме -Резерва понравилась больше.
Кстати, Гран Резерва -2010 год. По описанию в Вивино -лучший год для этого вина…

С говяжим стейком -пойдет.

Лучшая характеристика!;)

Открыл для себя сегодня Tullamore DEW . Не вино? Да и похер!

С говяжим стейком -пойдет.

те торопыги, которые не могут подождать 2-3 часа — аэратор прям для них

"Те-торопыги" без аэрации и декантирования бухают

И на потом недопитые бутылки не оставляют!

на потом недопитые бутылки

Ваще нонсенс