Вино : реальные результаты...

Из моего поста полугодовой давности:
в России привыкли потреблять полусладкие и сладкие вина — именно для них используются дешевые виноматериалы, поскольку сахар (по ГОСТам разрешено добавление обычного сахара) забивает реальный вкус и аромат, а добавление ароматизаторов позволяет «исправить» вино. Получается замкнутый круг: покупка дешевых виноматериалов для полусладких и сладких вин провоцирует использование добавок, и такая вредная привычка отражается и на ни в чем не повинных сухих винах. Качество продукции падает, а вместе с ним падает и авторитет самих виноматериалов… Ситуацию может исправить только изменение подхода к производству и развитие культуры потребления сухих вин — таково мнение Владислава Говорова, компания «ИнтерАргус»: «Мы очень надеемся, что культура потребления вина будет развиваться в России, что вкусы россиян будут изменяться в сторону сухих вин хорошего качества. Воспитание должно начинаться с раннего возраста, когда в школах вместо сладких компотов и соков с сахаром будут давать детям минеральную воду или овощные соки, как это делают во Франции. И что российские виноделы будут иметь возможность приготавливать достойные вина без различных добавок

здесь засилье гишпанофилов

Если взять мой вкусовой профиль — безусловно, испанские вина будут у меня на первом месте.
Однако, в моих отчётах есть:
- Италия
- Новая Зеландия
- Россия
- Аргентина
- Грузия
- Чили
- Франция
- ЮАР
- Австралия
- Португалия
- США
По-моему география обширна, не?

[Bellissima]

Роман (FM), а из португальского ты чего выкладывал?
Я зеленые их покупаю периодически.

из португальского

На КК, кажется, Reserva Touriga 2012 & Altano Douro.
В моих винах на вивино португальских пять

ЗЫ Армения ж ещё к общему списку!

Роман (FM), а германского ничего не тестил?

германского ничего не тестил?

В последние года — нет.

[Bellissima]

Рислинг немецкий из КБ недавно был. Так себе, на троечку. СБ из КБ лучше.
Гевюрцтраминеры хорошие! Но они или Эльзас, или СудТироль. Соседские)

Пригубил тут сегодня, мерзкая кислятина.

Но главное соблюдение заветов нашего внезапного сомелье, Романа.
Никакой полусладкой ссанины

[Bellissima]

Kiaвод, бордо за 300 рэ даже пару часов декантации не спасут))

мерзкая кислятина

Как ты выбрал именно это вино, почему именно его?

мерзкая кислятина

Как ты выбрал именно это вино, почему именно его?

Всё было весьма прозаично.
Что в гостях на стол выставили, то и пили

мерзкая кислятина

Как ты выбрал именно это вино, почему именно его?

Всё было весьма прозаично.
Что в гостях на стол выставили, то и пили

Из вежливости к хозяевам попробовать и забыть.
Сухое вино — оно же не всё поголовно хорошее, приятное и вкусное. Оно разное, это как кино.
Ты же понимаешь что фильм с оценками на imdb и КП в 5.5 будет, мягко говоря, фуфловым?

Люблю вино, и стараюсь всегда разные пробовать)) но домашнее, моего папы, самое вкусное))))

домашнее, моего папы, самое вкусное))))

Это вот то самое, знаменитое, самарское домашнее, да?

А что такого?))) оно очень вкусное) не химия, все натуральное))

А что такого?))) оно очень вкусное) не химия, все натуральное))

Сахар тоже натуральный?

Ну явно натуральней заводских порошков, или я ошибаюсь?

А что такого?))) оно очень вкусное) не химия, все натуральное))

Рекомендую настоятельно,прогнать его через сифон

Ну явно натуральней заводских порошков, или я ошибаюсь?

Вот отсюда можно поподробнее, пожалуйста. Про порошки особенно.

Сахар тоже натуральный?

Расскажи про отличия натурального сахара от искусственного