Вегетарианство vs традиционное питание - за и против.

Скинул лишние 36 кг, причем казалось сначала парадоксальныс способом - раньше ел 1- 2 раза день и вес пер до 115, сечас ем 4- 5 раз в день - и вешу 78 кг. Понравилось. Очень легко и комфортно себя ощущаю. Ем только простую натуральную пищу.

Тут дело не в вегетарианстве, или в поедании мяса, а в правильном режиме питания и подборе продуктов.
Когда я перестал на ночь наедаться "от пуза", то гораздо лучше стал себя ощущать. А ложиться спать, когда все уже внутри почти переварилось привык, теперь даже приятно как-то.

Тут дело не в вегетарианстве, или в поедании мяса, а в правильном режиме питания и подборе продуктов.

да это все понятно. Это как бы был первый этап. Я поставил определенную задачу и достиг цели. Теперь охота заморочится дальше. Завтра посмотрю тырнет - понатаскаю сюда аргументов за и против. Но даже то малое, что что я прочел сегодня вечером - убеждает меня что ПОЛНОЦЕННО без мяса питаться и жить можно. Продуктов вокруг море. Причем опять же повторюсь - я ем только простую натуральную пищу. Хотя мне как сельскому жителю проще

Иногда медики просто удивляют своими заявлениями. На днях доктор медицинских наук и главврач одной из больниц в Пуэрто Алегре в Бразилии Пауло Убиратан дал интересное интервью испанскому телевидению.

Журналист: Упражнения для сердечно-сосудистой системы продлевают жизнь, правда ли это?
Пауло Убиратан: Сердце создано для выполнения определённого количества сокращений. Не растрачивайте их на упражнения. Ваш период жизни истечёт независимо от способа использования сердечных сокращений. Это всё равно, что говорить, будто вы можете продлить жизнь своему автомобилю, гоняя его на повышенной скорости. Хотите жить дольше? Спите сиесту.
Журналист: Следует ли прекратить потребление красного мяса и употреблять больше фруктов и растительной пищи?
Пауло Убиратан: Нужно понять стратегию эффективности в питании. Что едят коровы? Траву и кукурузу. Что это такое? Растительная пища. Таким образом шмат говядины - наиболее эффективный способ поместить растительную пищу в ваш организм. Желаете есть злаковые? Кушайте курицу.
Журналист: Следует ли уменьшить потребление алкоголя?
Пауло Убиратан: Ни в коей мере. Вино изготавливается из ягод. Бренди - это дистиллированное вино, что означает, что из ягод удалена жидкость, благодаря чему вы извлёчете из них большую пользу. Пиво же производится из злаков. Не ограничивайте его потребление чрезмерно.
Журналист: Каковы преимущества регулярных физических упражнений?
Пауло Убиратан: Моя философия такова: если у вас ничего не болит, ничего не делайте. Вы в порядке.
Журналист: Жареное вредно?
Пауло Убиратан: В наше время еда жарится на масле растительного происхождения и насыщается им. Как может быть вредна дополнительная растительная пища?
Журналист: Как спортзал помогает уменьшить избыточный вес?
Пауло Убиратан: Абсолютно никак. Единственное, к чему приводят упражнения для мускула - это к увеличению размера данного мускула.
Журналист: Шоколад наносит вред?
Пауло Убиратан: Это какао. Еще один представитель растительной пищи. Хороший продукт питания для счастья. Жизнь не должна быть путешествием к гробу с намерением прибыть к нему в добром здравии, с привлекательным и хорошо сохранившимся телом. Лучше всего начать путь с пивом в одной руке и бутербродом в другой и закончить его после многочисленных занятий сексом, с полностью уставшим, использованным телом, крича: оно того стоило, какое прекрасное путешествие!..
Журналист: Что Вы можете ещё посоветовать?
Пауло Убиратан: Если бы постоянная ходьба была полезна, почтальоны были бы бессмертны. Касатки всю жизнь плавают, едят рыбу и пьют воду, и несмотря на это они толстые. Зайцы бегают и прыгают без остановки, но живут не более 15 лет. Черепахи не бегают и ничего не делают, однако живут 450 лет.

http://www.mkreview.ru/index.php/health ... te-siestur

Вообще лучше есть свежее мясо, чем политые неизвестно какой химией для сохранности фрукты и овощи, привезенные аж из Южной Америки. Сами прикиньте, что с ними делают, чтоб они выдержали путешествие по морю, погрузку-разгрузку, растаможку и доставку по России. В Индии можно питаться свежими плодами прямо с огорода круглый год. У нас увы...

Поскольку я в теме...
Выбор не богат:
- либо жрать то, что по карману (made in South America & South Africa), не задумываясь о химобработке
- либо есть реально чистые продукты, которые еще 6-7 часов росли на грядке. Но эти заказные поставки из Израиля стОят столько, что поставки "прямо к столу" далеко не каждый может себе позволить...

А вообще, главное - не знать, как это готовят!

Иногда медики просто удивляют своими заявлениями.

читал ранее. Однако доктор лукавит - гиподинамия известный друг лишнего веса и Серд сосуд заболеваний

В этом году посадил на даче фасоль - почти ничего не выросло. Прут только огурцы.
Ими одними сыт не будешь.
И грибов в лесу нет. Где брать гарантированно чистый продукт?

[Koldunja]

А мне кажется, что организм сам подскажет, что ему хочется... Только надо уметь его слушать!
Посмотрите на животных (я не беру в расчет некоторых животных, живущих в домашних условиях, и раскормленных человеком).
А главное, не пихать в желудок все, что кажется нам "вкусным" - особенно страшны в этом плане праздники и застолья.
Вспомните новогодние праздники: большинство населения в новогоднюю ночь пытаются наесться на весь следующий год. Все еще больше усугубляется действием алкоголя, который отключает мозг, чтоб к нему даже не приблизился сигнал о насыщении и развивает аппетит. А смысл? Всего лишь, если подумать, минутная слбость, удовольствие от очередного куска пищи настолько коротко по времени.
Так и с мясом! Если хочется, то надо съесть. А если не хочется, то нет смысла насилу его есть.
Сама к мясу абсолютно равнодушна всю жизнь, а последние 2 года не ем вообще, не потому, что вегетарианка (к тому же это не так!), а потому что не люблю....

Где брать гарантированно чистый продукт

городским конечно засада.

Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:
Катерин, а рыба-млеко-яйки? сыры там различные?

Где брать гарантированно чистый продукт?

Брать надо сезонные овощи: сейчас самое время запасаться витаминами...Помидоры, огурцы, кабачки и тд. и тп. Зимой останется только крупы и картоха...как протянуть на этом если исключить мясо? Кусочек сала с чесночком, да под рюмку запотевшей - никакие свинные-птичьи и тд. гриппы не страшны! Ибо - это усиляет иммунитет!

Зимой останется только крупы и картоха...

а рыба? а опять же сыр, молоко и яйца

а рыба? а опять же сыр, молоко и яйца

Травоядные едят это?

Травоядные едят это?

а причем здесь травоядные?

люблю мясо сил нет) хотя если у человека организм не просит его так может оно ему и не надо?!

а причем здесь травоядные?

Название темы - про вегетарианство...

Вегетариа́нство (от лат. vegetus - "крепкий", "здоровый", "бодрый"[источник?]) — образ жизни, характеризующийся в первую очередь питанием, исключающим употребление плоти любых животных (т. е. мясо, птицу, рыбу и т. п.). Также вегетарианцы нередко отказываются от использования прочих продуктов животного происхождения как в питании (молоко млекопитающих, яйца), так и в быту (мех, кожа, глицерин[1] , и т. п.).

Вообще человек ко всему привыкнуть может. Например северные народы (ненцы, чукчи, эскимосы) могут есть тухлое мясо без вреда для своего здоровья и даже считать его изысканным деликатесом (см. Копальхем). Более южные народы умрут от него в страшных муках, ибо содержащиеся в них "трупные яды" весьма сильные. Просто северные народы вырабатывают фермент, расщепляющий эти яды, как и животные-падальщики (шакалы, грифы и т.д.) В то же время северные народы не могут есть хлеб из муки, от которого у них начинается жуткий запор. Овощи и фрукты они тоже естественно не едят, ибо ананасы в тундре не растут. Весь рацион мясо и рыба. И ничего, успешно живут в весьма суровых условиях.

Я пиво люблю...
Жирные рёбра с гриля, чтобы жир по локтям стекал...
Сало люблю... Чесноком его натрешь...
Люблю тост горяченький, маслицем сливочным его намажешь и с чаем...
Строганину из оленя люблю...
Но самое вкусное, это когда оленя подстрелишь, подходишь к нему - хрипит еще... Тащишь печень его теплую. Ешь. Сладковатый вкус. Немного терпковата...

чтобы жир по локтям стекал...

не многие этого понять могут....(несчастные)
а ищо скумбряху из коптильни када достаешь... обжигаешься..
но всё равно ковыряешь..т.к. ну-у-у очень вкусно...
сёдня вечером на даче буит свинятиный шашлык замаринованнный в вегитарианстве
и натёртые со вчерашнего вечера чесноком сёдла барашка

Но самое вкусное, это когда оленя подстрелишь, подходишь к нему - хрипит еще... Тащишь печень его теплую. Ешь. Сладковатый вкус. Немного терпковата...

гыгы.
а еще, согласно hammy, у нас на дорогах, как на войне. так вот, подобъешь очередного, подходишь и вынимаешь печень еще живого врага и трескаешь, как делали наши предки - великие войны.

и натёртые со вчерашнего вечера чесноком сёдла барашка

Седла барашка ничем натирать не надо...достаточно перед самой жаркой посолить крупной солью и все...ммм...

Из экстрима.
Я когда в Астрахани жил на причале КаспНИИРХа, более месяца питался исключительно осетриной и черной икрой... Да, под конец арбузы появились...
Ниче, выжил.
Можно и зайца научить курить (с).

Это я к тому, что можно потратить кучу времени и подобрать сбалансированную диету, дополнить витаминами и микроэлементами, что в конечном итоге превратит обед в великое таинство стапитисот склянок и половинки вареной семечки (жареное нельзя! (с))...
... А можно съесть 600граммовый шпат свининки...