Вино : реальные результаты...

А вот вам декантер от Шене

а как такой вариант?

[Опоссум]

VAL090, не пойдёт, нет визуального контроля процесса.
А вот крутануть в напольной вазе времён династии Мин, это да.
Здесь тебе и естетизьм, и широта купеческая, и восточный флёр, и масса сопутствующих тем для беседы… И, в конце концов, все окружающие сомельеобразные уж точно заткутся в остолбенении.

Может, хватит флуда?

[Опоссум]

Роман (FM), уговорил.

Может, хватит флуда

ну и зря
в топе бы подержали, глядишь и ценители подтянулись бы, а так как и у Валенка с Собяниным и у Бабаса с Праймом по персональной теме
а, еще Димонмногоцифр с фордом.

ЗЫ: рекомендую электрический домкрат, в смысле штопор. Как грится — быстро и вкусно

[Bellissima]

А кто название темы поменял?

А кто название темы поменял?

Автор

[Bellissima]

Прежнее название было значительно лучше!
Потому как реальные результаты бывают и такие:


И об этом тоже нельзя забывать

[Ivan555]

"Принял" вино красное сухое Франция "Круа Де Винь Корбьер" (в К&K300 р) …мне понравилось…

Ivan555, интересный столовый купаж от Les Grands Chais из Лангедок-Руссийона.
Какой год, прошлый или 16-й?

[Ivan555]

Роман (FM), 2015

А я всё по Испании, на этот раз восточная часть, Валенсия:

Что интересно, Валенсия граничит с Мурсией чьи вина мне очень нравятся, но к моему большому сожалению у нас в продаже они встречаются чрезвычайно редко. Как бы то ни было, с оказией прикупил:

Это Reserva 2013 года, 100% темпранильо.
Час в декантере. Легкоузнаваемый фруктовый нос, во вкусе красные ягоды, кожа, немного ванили.
Приятное вино, на четвёрку. Можно покупать от случая к случаю.
Что самое приятное — цена, вино куплено в сети "Ашан" за 485 RUR, что считаю просто подарком.

[Bellissima]

Из последнего несколько раз удачно зашедшего:
Centum Original Roble 2016 из Ribera Del Duero
http://www.vivino.com/wines/152736849
Очень ягодное и вкусное. Горечь от футбольных поражений хорошо запивает)
Покупаю в Карусели, акционная цена около 550

Продолжаю ислледование Испании, теперь северо-восток, Арагон (не путать с Арагорном из "Властелина колец"):

Сухое красное от бодеги Pedro Masana SA:

Это гарнача (или как ещё называют этот сорт, гренаш — распространён в Австралии, США и Франции) 2014 года с оценкой в 90 пунктов от одного из самых именитых винных критиков мира Роберта Патрика.
Полтора часа в декантере. Легкоузнаваемый "тяжёлый" малиновый нос, вкус сливы, варенья и старой кожи. Под конец появляется джем и мускатный орех.
Вино очень на любителя, те кто начинает разбираться в вине — не смотрите на оценки РП.
Мой вердикт: можно покупать от случая к случаю, но долгая декантация и тяжеленный винный дух отпугнёт начинающего
Вино покупалось мной в сети "К&Б" за 699 RUR, однако в эту цену и дешевле есть много больше вариантов, причём там же.

[Bellissima]

А я снова заточила Таррагонского Don Florencio. На этот раз 2013 год, Reserva (на картинке год 11-й, но это старая картинка, ныне 11-го года уже Gran Reserva только в продаже)

Декантировала в бокале)
Аромат очень легкий, клубнично-вишневого варенья. С ванилькой)
Вкус по мне так идельный! Смаковала глоточками. Все 120 минут)))
Настоятельно рекомендую. В "Карусели" позавчера было по 440 рэ
Ссылка на Вивино http://www.vivino.com/wines/142132891

вкус сливы, варенья и старой кожи

А какая на вкус старая кожа? И кожа с ботинка, сумки или сидушки старой Вольво?

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:

Декантировала в бокале)

Да сразу в животе надо было!

[Bellissima]

[bhammy, нуачо) в бокал наливаю большой и пока закуску готовлю оно успевает раскрыться)

[Опоссум]

кожа с ботинка, сумки или сидушки старой Вольво?

С пятки Суворова после перехода через Альпы.

кожа с ботинка, сумки или сидушки старой Вольво?

С пятки Суворова после перехода через Альпы.

Ничего другого от вина из КБ и не ожидаю

вкус сливы, варенья и старой кожи

А какая на вкус старая кожа?

Животные ароматы, Лёш.
Фиг знает как описать. Просто когда пробую вина на запах и вкус то стараюсь представить ассоциации. Если ароматы ассоциируются с фруктово-ягодными то что мне это напоминает: малину или сливу, вишню или грушу, манго или яблоко. Фруктовые ароматы, к примеру, тоже делятся на несколько составляющих, там и цитрусовые, и сухофрукты в том числе. Если растительные, то это цветы, сено, чай и даже земля, да — земля тоже имеет свой запах, который трансформируется во вкусовые ощущения. А есть ещё ароматы цветочные и древесные, пряные и химические, и даже дымные или как их там…
Например вчера впервые пробовал Арагонский гренаш, так там мне явно ощущалось малиновое варенье с коркой и немного хлеба!
Вот как мне это тебе объяснить? С кожей проще будет.

ЗЫ Про котиков, совиньонных в том числе, надеюсь, слышал?