Клуб владельцев корейских автомобилей

**Роман (FM)** » 10 дек 2020, 18:30

Bellissima писал(а):Австралийский СБ там

Слабенько

У новозеландского оцена в 4.3, сам офигел :cens:

**Bellissima** » 10 дек 2020, 18:36

Роман (FM) писал(а):
Bellissima писал(а):Австралийский СБ там

Слабенько У новозеландского оцена в 4.3, сам офигел

Это купаж с Семильоном. Я такое из Хреции когда-то привозила (с пасатижами))
Короче, австралийский надо тоже пробовать :vip:

**Rainbow** » 10 дек 2020, 22:59

Fedor писал(а):Вот тут не отпускает мысль перегнать, да в бочку обожженного дуба схоронить на пару лет

дать хорошенько выбродить и перегнать.
потом в бочку. и на 9 мес забыть, где спрятал.

**Yuri_kri** » 20 дек 2020, 23:16

Обнаружили, что у нас открылся магазин от Миллстрима. Взяли на пробу Цимлянский черный. Гут. За ужином зашло неплохо. Я б сказал чернослив. На очереди Красностоп от них же.

**Роман (FM)** » 20 дек 2020, 23:28

Yuri_kri писал(а):Взяли на пробу Цимлянский черный. Гут

Руденко об этом — https://zen.yandex.ru/media/daily_wineg … 28fe3e24fb

**O.P.** » 27 дек 2020, 16:39

Не знаю, что скажут сомелье, но мне понравился вот такой напиток:

Вино Villa de Corgos Bairrada розовое полусухое, Португалия
Терминологией не владею, вкус описать не смогу.
Сейчас в Глобусе со скидкой: 400 руб. без одной копейки.
Поехал сегодня, прикупил 4 бутылки к НГ.
Аналогичное красное полусухое в ту же цену тоже хорошо зашло.

Добавлено спустя 10 минут 58 секунд:

VAL090 писал(а):4.1 по вивино и 13тыщ отзывов.
Взял в карусэле:

Речь о вине Astrale. Тоже сейчас в Глобусе по акции в полуторалитровой бутылке за 800 с чем-то рублей.

Добавлено спустя 3 минуты 20 секунд:

Роман (FM) писал(а):Вчера по случаю семейного праздника открыли бутылочку Маркес де Касерес:

Тоже по случаю семейного праздника вчера открыл. Reserva, 2012 год.
Ну что сказать. Не пожалел, что привёз из Испании. И вряд ли смогу купить в России по местным ценам...

**Роман (FM)** » 27 дек 2020, 17:40

O.P. писал(а):вряд ли смогу купить в России по местным ценам…

Резерву по местным? Хорошая шутка

O.P. писал(а):Villa de Corgos Bairrada розовое полусухое

Сам лично не пил (у меня как-то всё с розе не складывается), но знакомые, чьему мнению доверять можно, помню, хвалили.

**Bellissima** » 27 дек 2020, 17:49

O.P. писал(а):Villa de Corgos Bairrada розовое полусухое

Я не пробовала( Из Португалии доверяю Виньо Верде.
Ну и конечно порто/мадера))
А еще отличная португальская резерва в Пятерке продается https://www.vivino.com/wines/2931642

**O.P.** » 27 дек 2020, 21:54

Роман (FM) писал(а):Резерву по местным? Хорошая шутка

Не так выразился. Хотел сказать, что такой напиток в России по местным (т.е. российским) ценам мне не по карману.

Роман (FM) писал(а):у меня как-то всё с розе не складывается

У меня жена конкретно подсела на розовое. В Париже как-то были и я её познакомил с таким напитком

Bellissima писал(а):португальская резерва в Пятерке

Завтра гляну.

**Роман (FM)** » 27 дек 2020, 23:14

O.P. писал(а):такой напиток в России по местным (т.е. российским) ценам мне не по карману

Мне тоже

**Bellissima** » 28 дек 2020, 00:24

Роман (FM) писал(а):
O.P. писал(а):такой напиток в России по местным (т.е. российским) ценам мне не по карману

Мне тоже

Вот зачем вы мне про синюю Беронию напомнили :cry:

которую я из Испании привезла, и которая стояла ждала своего часа…пока её невзначай не выпили друзья ребенка :mad:

**Fedor** » 11 янв 2021, 16:10

Fedor писал(а):сомелье, что скажете? урожай 2020г, антоновка

вообщем, сидр удался !
в каждой из примерно 10ти 14л бутылок в теперь уже винном погребе своя история: где-то муть на вид, в большинстве очень прозрачно и идет т.н. "медленно" брожение (редкие маленькие пузырьки СО2 поднимаются на поверхность)
Сегодня принес на работу 5л продукта, 3е из 4х (один не пил) можно сказать прилегли… кроет весьма достойно и плотно, несмотря на на то что на вкус яблочный сок слегка прибродил… (что то среднее между квасом и вином)

рецепт: в выжатый сок из немытых яблок закидываем пару кг немытой мезги (это будет жилье для винных дрожжей), закрываем под гидрозатвор на 3 мес. под комнатную температуру, дальше желательно в +10С, один раз перелить в чистую тару (избавиться от осадка)