Новогодний стол и иные радости:)

На БМВКлубе наткнулся на тему про то, кто какие блюда на новый год готовит…

Я был в шоке, сколько народ может жрать Точнее сначала сколько он вообще в состоянии приготовить… а потом уже съесть


Вот интересно стало, что КИАКлубни на новогодний стол готовят и ставят? Какие традиции есть?:) Оливьешечка, селедочка под шубой, заливная рыба?


За себя скажу, что новогодний стол дома не готовим:) И не сидим за ним. Шампанское, немного фруктов и икра. Это все

Готовим с каждым годом всё меньше и меньше.
Помидоры с сыром
1 или 2 салата
Икра
Что то из мясного

Всё )

[Bellissima]

В этом году вроде собрались поменьше готовить..
И без горячего.
Но…Похоже опять будет стол ломиться
Оливье и шуба-это святое, без них никуда. Различные их вариации обязательно присутствуют. Икра и шампанское в России тоже обязательный атрибут НГ стола. Ну и далее по списку: ассорти мясное, ассорти сырное, грибочки, солености, свежести…
Фруктики, мороженка, пару тортиков испекли
А из оригинально-новогоднего в этот раз вот чего приготовила:
}

В свое время на столе была чуть ли не половина поварской книги "О вкусной и здоворовой пище" и прочие эксперименты… Экспериментами, видимо, уже насытились..
Оливье не изменяем, равно как и винегрету, крабовый дети вообще съедают в первую очередь. Три салата, иногда отдельно свеклу с чесночком, на селедочку вообще из моих кроме меня никто не претендует, зато гостям всегда достается.. Мимоза… Как-то уже приелась что-ли, съедается, но не охотно — не буду делать.
Долго думали, стоит ли покупать икру и тортик.. Решили все же купить по принципу: "А вдруг девченки….!" Правда скорее всего это будут разновозрастные мальчишки..
Горячее.. До него вообще доходит не часто, скорее как продолжение уже в новом году после отсыпания, поэтому курицу замариновала, а там уж как пойдет (Аэрогриль… Оооо…Весчь!!!)
Немного фруктов, огурчиков, помидоорчиков, немного мясной нарезки.
Да и вообще всего стала готовить по объему намного меньше, пусть лучше потом свежее приготовлю, чем есть трехдневный салат.

Салаты парочку, из листьев салатов и суши заказали в Якитории на вечер

Конечно "оливье"!!! Без него Новый год не новый год. У меня на Новый год традиционно в нашей семье на горячее гусь с яблоками, апельсинами и черносливом, бутерброды с икрой, два-три салата, фрукты. Вот такое меню!

Салаты парочку, из листьев салатов и суши заказали в Якитории на вечер

диетически

Добавлено спустя 2 минуты 23 секунды:
Re: Новогодний стол:)
Друзья, а шампанское какое пьете?

Я последние лет 7 наверно покупал Новый Свет. Рублей по 800 за бутылку если память не изменяет... покупал пару-тройку бутылок...
Но честно говоря, в прошлом году попробовав Moët & Chandon- на наше уже не тянет Решил что лучше одну бутылочку, но хорошего. Чем много, но фигни!

Добавлено спустя 3 минуты 32 секунды:
Re: Новогодний стол:)

Готовим с каждым годом всё меньше и меньше.

ну и правильно. эти ночные застолья с майонезными салетиками...нафиг-нафиг
Лучше уж потом днем/вечером собрать компанию и покушать хорошо:)

[DIMON1974]

шампанское какое пьете?

Водку Шучу, Асти Мондоро

DIMON1974,
Ну Асти ж не шампанское:)

Таки все как у всех:
шуба, оливьё, нарезочка мясная, рыбка красная, икра, овощи, фрукты, шэмп, виски, когняк, тортик, соки и т.д.
Ну и детям тож…Дня на два-три хватит

про алкоголь — распробовал костромскую хреновуху (настойка мед, хрен, чеснок) — но ее в наличии не оказалось (типа заранее надо было заказать)

А так — рюмка за прошедший, шэмп, рюмка за наступивший — и гулять (салюты пускать )

[DIMON1974]

hammy, Лех, я в газировке не силен Газики есть и хорошо

Ниче не готовим, фрукты, немного европейской запрещенки, роллы из ближайшего суши. А ну и икорки немного.

[Bellissima]

hammy, мы что из шкафчика достали-то и пьём.
А там всего многооо

немного европейской запрещенки

контрабанда?

[DIMON1974]

А у нас все скромно Оливье, под шубой, крабовый салаты, нарезки сырные и мясные, на горячее рулеты из говядины с сыром (для кормящей мамы) и индоутка, запеченная в яблоках Икра от хорошего человека обязательна красная На утро жена мне пива Лакинского взяла, воблу астраханскую из морозилки достал Детям — детское шампанское

немного европейской запрещенки

контрабанда?

Ага. Коллега из Бельгии привез

нарезки сырные

Пошехонский и российский?

Добавлено спустя 20 секунд:

Икра от хорошего человека обязательна красная

а че ж не черная?

Всё что из рыбы: заливная, под шубой, нарезка. Икра, сразу нет. На 01янв, настоящая солянка, только настоящая с кучей всего мясного внутри. может быть ещё греческий салат. щас всё соберу и в Шереметьево, жена ночью работает поеду поддерживать и отмечать. романтика новый год в аэропорту!

воблу астраханскую из морозилки достал

А её в морозилке хранить надо?!

[Bellissima]

нарезки сырные

Пошехонский и российский?

У меня швейцарский, итальянский и испанский